2-戊基呋喃

基本信息

• 中文名称：2-戊基呋喃

• 英文名称：2-Pentylfuran

• CAS号：3777-69-3

• 分子式：C9H14O

• 分子量：138.21

理化性质

• 外观：无色至淡黄色液体

• 密度：0.883g/mL at 20°C

• 沸点：169.7±9.0°C at 760mmHg

• 闪点：45.6°C

• 折射率：1.448

天然存在

存在于欧芹、咖啡、土豆片、烤烟烟叶中。

应用领域

• 食品领域：用于调配面包、坚果、咖啡及蔬菜香型的香精，在最终加香食品中浓度约为3mg/kg。

• 农业领域：在低浓度下可显著促进拟南芥等植物的生长，还具有一定的抗真菌活性，能抑制一些植物病原真菌的生长。

安全信息

• 危险类别码：R10、R22、R38，分别代表易燃、吞食有害、刺激皮肤。

• 安全说明：S16、S26、S36，即远离火源、不慎与眼睛接触后立即用大量清水冲洗并就医、穿戴适当的防护服。