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蔗糖; 新品

sucrose
57-50-1
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湖北 更新日期:2025-02-07

湖北惠择普医药科技有限公司

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邮箱:18507139096@163.com

产品详情:

中文名称:
蔗糖
英文名称:
sucrose
CAS号:
57-50-1
品牌:
瑞和宁
产地:
武汉
保存条件:
常温保存
纯度规格:
98%
产品类别:
医药中间体
级别:
医药级

 蔗糖名称

中文名蔗糖
英文名sucrose
中文别名蔗糖丁烯酯                                                                                                                                                |                                                                                                            白砂糖                                                                                                                                                |                                                                                                            砂糖                                                                                                                                                |                                                                                                            β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷                                                                                                                                                |                                                                                                            D-(+)-蔗糖
英文别名更多

 蔗糖物理化学性质

密度1.8±0.1 g/cm3
沸点697.1±55.0 °C at 760 mmHg
熔点185-187 °C(lit.)
分子式C12H22O11
分子量342.297
闪点375.4±31.5 °C
精确质量342.116211
PSA189.53000
LogP-3.48
外观性状白色晶体或粉末
蒸汽压0.0±5.0 mmHg at 25°C
折射率1.656
储存条件

食品级塑料袋外套编织袋包装。贮存于阴凉干燥处。



稳定性

常温常压下稳定。

水溶解性1970 g/L (15 ºC)
分子结构

1、 摩尔折射率:70.85

2、 摩尔体积(cm3/mol):192.8

3、 等张比容(90.2K):628.7

4、 表面张力(dyne/cm):113.0

5、 极化率(10-24cm3):28.09

计算化学

1、 计疏水参数计算参考值(XlogP):-3.7

2、 氢键供体数量:8

3、 氢键受体数量:11

4、 可旋转化学键数量:5

5、 互变异构体数量:

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):190

7、 重原子数量:23

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:395

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:9

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1

更多

1. 性状:无色单斜楔形结晶、白色颗粒或结晶性粉末。 味甜,有吸湿性

2.相对 密度(g/mL,25/4℃):1.587

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):185~187

5. 晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-5640.4

6. 晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1):-2226.1

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和乙酯乙酯等有机溶剂。


蔗糖;sucrose;57-50-1;

公司简介

湖北惠择普医药科技有限公司是一家集科研、开发、生产经营为一体高科技企业。

成立日期 (6年)
注册资本 200万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 贸易
主营行业 分子砌块

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