微晶纤维素|9004-34-6|18062666904

微晶纤维素

中文名称:微晶纤维素
中文同义词:木质粉;纤维素;微晶体;微晶质;棉短绒;纤维素粉;
CAS号:9004-34-6
英文名称:Cellulose microcrystalline
分子式:H2
分子量:2.01588
折射率:n20/D 1.504
闪点:164 °C
含量在97-103之间
颗粒度在200目左右
包装：25kg复合牛皮纸袋。
化学性质：l，4-键合的葡糖基线状聚合体。白色无臭无味物质，含有纤维素质点，可由自身粘合作用而被压缩成在水中能迅速分散的片剂。有各种等级，从密实的、自由流动的粉状至粗糙的、绒毛状的、不流动的物质。不溶于水、稀酸和几乎所有的有机溶剂。微溶于氢氧化钠溶液和热的干酪素钠液中。具有亲水亲油性，能在水中胀润，并带负电，故可吸附溶液中的金属离子和阳离子物质。
用途：适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业，用于直接压片的粘合剂、崩解剂，也是食品添加剂，作抗结剂，我国规定可用于粉末香精，使用量为50g/kg；也可用于冰淇淋，使用量为40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，使用量20.0g/kg。抗结剂；乳化剂；粘结剂；碎裂剂；分散剂；组织改进剂；无营养膨松剂；膳食纤维；乳浊稳定剂；热稳定剂；快速干燥的载体；微分散剂和压片剂。
按EEC规定，可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。抗结剂；乳化剂；粘结剂；碎裂剂；分散剂；组织改进剂；无营养膨松剂；膳食纤维；乳浊稳定剂；热稳定剂；快速干燥的载体；微分散剂和压片剂。按EEC规定，可用于高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。