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柠檬酸亚锡二钠 食品级果蔬酱菜罐头护色抗氧化剂25088-96-4

Disodium stannous citrate
25088-96-4
180 1KG 起订
175 25KG 起订
170 1000KG 起订
山东 更新日期:2025-12-25

山东唐正生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周经理
电话:15318846974拨打
邮箱:3999356010@qq.com

产品详情:

中文名称:
柠檬酸亚锡二钠
英文名称:
Disodium stannous citrate
CAS号:
25088-96-4
品牌:
唐正
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99%
产品类别:
护色剂
别名:
柠檬酸亚锡酸钠
分子式:
C6H5Na2O7Sn+
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
护色剂

一、基本信息

中文名称:柠檬酸亚锡二钠

英文名称:Disodium stannous citrate

CAS 号:2588-96-4

分子式:C₆H₆O₈SnNa₂或 C₆H₅Na₂O₇Sn+

分子量:370.79 或 353.78924

二、物理性质

◦ 外观:白色或无色粉状晶体,也有呈白色结晶性粉末状。

化学原料 柠檬酸亚锡二钠

◦ 溶解性:极易溶于水,可溶于醇。

◦ 稳定性:易潮解,在空气中极易被氧化,加热至 250℃开始分解,260℃开始变黄,283℃时呈棕色。

三、化学性质

◦ 还原性:具有强还原性,能够消除环境中的氧气,阻断食品因空气氧化作用而引起的氧化腐败。

◦ 护色作用:分子结构中的亚锡离子易被氧化成高价锡离子,在密封的罐头中能逐渐消耗余氧,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味。

四、用途

◦ 食品领域:是一种应用广泛的食品添加剂,适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,作为护色剂、抗氧化剂和防腐剂使用,最大使用量为 0.3g/kg。

◦ 工业领域:常用于镀锡工艺中作为还原剂和催化剂,也可以作为金属腐蚀抑制剂,保护金属表面免受腐蚀的侵害。


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公司简介

山东唐正生物科技有限公司于2017年06月13日成立。法定代表人周宇,公司经营范围包括:生物技术开发、技术转让;进出口业务;非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售等。

成立日期 (9年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂

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