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仟盛生物 柠檬酸铁铵 枸橼酸铁铵 1185-57-5 营养强化剂

CITRATE RED BROWNN
1185-57-5
110 ≥1KG 起订
100 ≥25KG 起订
94 ≥1000KG 起订
河北 更新日期:2025-12-31

河北仟盛生物科技有限公司

VIP1年
联系人:周生
电话:13068769255拨打
邮箱:3865144208@qq.com

产品详情:

中文名称:
柠檬酸铁铵
英文名称:
CITRATE RED BROWNN
CAS号:
1185-57-5
品牌:
仟盛
产地:
河北
保存条件:
常温干燥避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
营养强化补充剂/原料
主要营养成分:
营养强化剂
别名:
柠檬酸铁(III)铵 绿色
分子式:
C6H11FeNO7
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂
柠檬酸铁铵是一种常用的化学物质,以下是关于它的详细介绍:

基本信息


  • 化学式

  • 英文名:Ammonium ferric citrate

  • 分子量:488.16(以常见的棕褐色晶体,含 14 个结晶水计算)

性质


  • 外观:有棕褐色和绿色两种,棕褐色的是较常见的形式。棕褐色柠檬酸铁铵为鳞片或粉末状,有吸湿性;绿色柠檬酸铁铵为透明绿色鳞片或粉末,无吸湿性。

  • 溶解性:易溶于水,不溶于乙醇和乙醚。其水溶液呈酸性,在空气中易被氧化。

在食品工业中的应用


  • 营养强化剂:柠檬酸铁铵可以作为铁元素的补充来源,添加到食品中用于预防和治疗缺铁性贫血。例如,在一些婴幼儿配方食品、谷物制品、营养补充剂中,会适量添加柠檬酸铁铵来增加铁含量,满足人体对铁的需求。

  • 抗结剂:在盐及代盐制品中,柠檬酸铁铵常被用作抗结剂,防止盐类物质结块,保持其松散的状态,便于储存和使用。它通过在盐晶体表面形成一层薄薄的保护膜,阻止晶体之间相互粘连,从而达到抗结的效果。


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公司简介

河北仟盛生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存信誉求发展的宗旨。我们公司的内部口号是“每天进步一点点,积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己完善自己。我们的企业价值是“为员工创造幸福,为客户创造价值”让我们一起携手共筑美好明天。

成立日期 (11年)
注册资本 500万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 300万-500万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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