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栀子黄色素

GARDENIA YELLOW
94238-00-3
160 1kg 起订
江苏 更新日期:2024-12-29

江苏东聚生物科技有限公司

VIP1年
联系人:李经理
手机:15152114979 拨打
邮箱:2805239892@qq.com

产品详情:

中文名称:
栀子黄色素
英文名称:
GARDENIA YELLOW
CAS号:
94238-00-3
品牌:
东聚
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99%
产品类别:
着色剂
主要着色成分:
墨鱼汁粉
别名:
栀子黄
分子式:
精包装
型号:
食品级
色素含量:
60
来源:
栀子
有效物质含量:
99%
主要用途:
着色剂

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栀子黄色素简介:

栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄色色素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等

栀子黄用途:

 

食品行业

桅子黄色素可抑制80 % 亚麻油酸的氧化, 因而可作为食品加工过程中的

 

 抗氧化剂;它的耐热性良好,在80 ℃,120 分钟条件下,色素残存率在85 % 以上;在可见光(40lun -700nln ) 范围内, 对光的照射是稳定的, 而对波长250nm一390nm 范围内的光的照射不稳定。因而,桅子黄色素可作为抗氧化剂和着色剂应用于食品工业中。

 

桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力,可广泛应用于糕点、糖果、面粉、面条 饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。

 

丝绸织物

研究显示天然栀子黄对丝绸织物的染色性能。改变染色条件,采用直接染色法和媒染染色法对丝绸进行染色,经正交试验分析获得优化的染色工艺。结果表明:栀子黄对丝绸织物可以直接染色,染料用量对染色结果影响,染料的提升性能较好。栀子黄媒染时适合采用后媒染色,与直接染色相比,后媒染色的织物颜色没有明显变化,除了日晒牢度不超过3级外,其他各项牢度基本都在4级以上,更多还原。

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公司简介

江苏东聚生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。。 我们的口号:品质第一,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供最优质的产品和最称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期 (5年)
注册资本 1000万元
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 贸易
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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