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鸟苷酸二钠 新品

Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
5550-12-9
120 1kg 起订
江苏 更新日期:2024-12-18

江苏东聚生物科技有限公司

VIP1年
联系人:李经理
手机:15152114979 拨打
邮箱:2805239892@qq.com

产品详情:

中文名称:
鸟苷酸二钠
英文名称:
Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
CAS号:
5550-12-9
品牌:
东聚
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥通风处
纯度规格:
99%
产品类别:
增味剂
别名:
鸟苷酸二钠
分子式:
C10H15N5NaO8P
型号:
食品级
有效物质含量:
99%
主要用途:
增味剂

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鸟苷酸二钠 简介:

鸟苷酸二钠品名:鸟苷酸二钠

 

●鸟苷酸二钠英文:Guanosine monophosphate disodium

 

●鸟苷酸二钠CAS号:有

 特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显,240℃褐变,250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性,易溶于水(25℃,25%),5%的水溶液pH值为7.0~8.5,微溶于乙醇、丙酮和乙醚。小白鼠经口LD5010g/kg,ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。用途鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用

鸟苷酸二钠.jpg

●鸟苷酸二钠颜色和性质:鸟苷酸二钠为无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。鸟苷酸二钠不吸湿,溶于水,水溶液稳定。鸟苷酸二钠在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇。鸟苷酸二钠通常很少单独使用,而多与谷氨酸钠(味精)等并用。混合使用时,鸟苷酸二钠用量约为味精总量的1 %~5%,酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加,其用量约为0.01~0.1lg/kg。鸟苷酸二钠也可与赖氨酸盐等混合后,添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中,用量约0.5g/kg。

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公司简介

江苏东聚生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。。 我们的口号:品质第一,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供最优质的产品和最称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立日期 (5年)
注册资本 1000万元
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 贸易
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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