食品级甜菜红 7659-95-2

BeetRootRed
7659-95-2

￥104 1公斤起订

河北更新日期：2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 甜菜红

英文名称：: BeetRootRed

CAS号：: 7659-95-2

品牌：: .

产地：: .

保存条件：: 常温阴凉干燥处储存

纯度规格：: 99

产品类别：: 增味剂

主要着色成分：: 甜菜红

型号：: 食品级

来源：: 天然

有效物质含量：: 99

主要用途：: 着色剂

产品主图头拷贝.jpg 甜菜红2.jpg

型号：甜菜红色素	主要着色成分：甜菜红

产品规格：10 kg/袋	执行标准：GB/T3791-1999	主要用途：食品添加剂
CAS：---

甜菜红色素

●产品名称：甜菜红色素

●产品性状：

红紫色至深紫色液体或粉末，水溶液呈红色至红紫色，色泽鲜艳。PH值为3.0-7.0时较稳定，特别在PH值为4.0-5.0时稳定性。在碱性条件下呈黄色。染着性好，耐热性差。降解速度随温度升高而迅速增加，光和氧也可促进其降解。金属离子的影响一般较小，但如果Fe3+、Cu2+的含量高时可发生褐变。漂白粉、次氯酸钠等可使其褪色，抗坏血酸对其有一定的*。

●产品成份：主要由红色的甜菜花青（Betacyanines）和黄色的甜菜黄素（Betaxanthines）组成（除色素外尚可有糖、盐和蛋白质等）。甜菜花青中的主要成分为甜菜红苷（Betanine），占红色素的75%-95%，甜菜红苷属糖类衍生物，分子式为 C24H26N2013，分子量是550.48。

● 添加剂：

麦芽糊精：淀粉经酶法控制低度水解、净化、喷雾干燥制成DE值≤20，不含游离淀粉的淀粉衍生物。

柠檬酸：柠檬酸为无色半透明晶体或白色结晶性粉末，无臭，有悦人的酸味，在潮湿空气中微有潮解，在温暖的空气中逐渐风化，易溶于水，可溶于乙醇，难溶于氯仿、苯、二硫化碳，四氯化碳和脂肪等溶剂，在其它有机溶剂中溶解度也很低。

●贮藏条件：5-10℃冷藏，避光。

甜菜红4.jpg 产品主图1.jpg 产品主图2.jpg 产品主图3.jpg 产品主图5.jpg

食品级;甜菜红;着色剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期	(7年)
注册资本	300万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂