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酱油粉

soy sauce powder
15 1公斤 起订
河北 更新日期:2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人:董经理
电话:15803101794拨打
手机:15803101794 拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
酱油粉
英文名称:
soy sauce powder
品牌:
科兴
产地:
河南
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
增味剂
型号:
食品级
有效物质含量:
99
主要用途:
增味剂

产品主图头 拷贝.jpg酱油粉5.jpg

    用    途;食品用调味剂,增鲜,增加口感,提高食品的色泽

    特鲜酱油粉特性:

     1、具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。

     2、具有良好的复水性。

     3、使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁。

    它最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。

    将一定量的酱油加入带搅拌的不锈钢混合罐中(加量以添充料能化开为宜),加入填充料迅速搅拌,混合均匀,用水将食盐、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸化开,加入上述的酱油膏中,然后加入剩余酱油,混合均匀即可,此时酱油膏的浓度约为20°Be′。注意在混合过程中,酱油不能加得过多,以免填充料结块,难以化开。

酱油粉4.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;酱油粉;增味剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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