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L-半胱氨酸碱

L-Cysteine
52-90-4
114 1公斤 起订
河北 更新日期:2024-10-30

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人:董经理
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手机:15803101794 拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
L-半胱氨酸碱
英文名称:
L-Cysteine
CAS号:
52-90-4
品牌:
吉捷
产地:
国产
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
L-半胱氨酸碱
分子式:
C3H7NO2S
型号:
食品级
外观:
粉末
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

产品主图头 拷贝1.jpgL-半胱氨酸碱3.jpg

1.L-半胱氨酸碱简介:

半胱氨酸是一种还原剂,它可以面筋的形成,减少混合所需的时间和所需 的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。

2.L-半胱氨酸主要用途

应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

L-半胱氨酸碱5.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg

食品级;L-半胱氨酸碱;营养强化剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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