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活性干酵母

instantactivedryyeast
8013-01-2
22 1公斤 起订
河北 更新日期:2024-12-16

河北吉捷生物科技有限公司

VIP1年
联系人:董经理
电话:15803101794拨打
手机:15803101794 拨打
邮箱:740313571@qq.com

产品详情:

中文名称:
活性干酵母
英文名称:
instantactivedryyeast
CAS号:
8013-01-2
品牌:
吉捷
产地:
国产
保存条件:
常温 阴凉干燥处储存
纯度规格:
99
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
活性干酵母
型号:
食品级
外观:
颗粒
有效物质含量:
99
主要用途:
营养强化剂

产品主图头 拷贝1.jpg活性干酵母5.jpg

功能特性:

 1、适用于各种低糖含量的面包和面点制作,特别适合无糖和低糖配方的欧式主食面包制作;

 2、发酵活力高、发酵耐力足,有效缩短发酵时间10-20分钟,避免过度发酵导致的面团坍塌;

 3、面包入炉胀性好,产品色泽均匀,体积大,口感好。

产品特点:

 制作馒头的四大原料为面粉,酵母,改良剂,水。一般情况下,制作普通面制品时,若采用酵母发酵工艺,无需再使用泡打粉。若需要改良面制品(如改善口感及内部组织结构,增加弹性,提高表

皮光洁度,延长货架期等),推荐使用馒头改良剂。

使用方法:

 将干酵母与面粉等原料混匀,然后加水搅拌。

注意:

 避免将酵母与油脂、食盐及冰块直接混合,油脂待其它的所有原料混合均匀后加入。冬天根据情况调节水温使面团温度控制在26-28。

 通常情况下,气温较低时可适当增加酵母添加比例,较高时则应适当减少;

活性干酵母3.jpg产品主图1.jpg产品主图2.jpg产品主图3.jpg产品主图4.jpg产品主图5.jpg



食品级;活性干酵母;营养强化剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期 (7年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂
主营行业 食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂

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