基本信息 产品详情 公司简介 推荐产品
网站主页 化工产品目录 食品添加剂 增稠剂 凝胶多糖 可得然胶
  • 可得然胶,食品级增稠剂,低度胶,高度胶
  • 可得然胶,食品级增稠剂,低度胶,高度胶
  • 可得然胶,食品级增稠剂,低度胶,高度胶

1/3

可得然胶,食品级增稠剂,低度胶,高度胶 新品

Curdlan
54724-00-4
询价 25千克 起订
湖北 更新日期:2025-02-25

武汉普世达生物科技有限公司

VIP1年
联系人:张总
手机:18163336578 拨打
邮箱:2139086656@qq.com

产品详情:

中文名称:
可得然胶
英文名称:
Curdlan
CAS号:
54724-00-4
品牌:
武汉普世达
产地:
武汉普世达
保存条件:
常温
纯度规格:
99%
产品类别:
日化
主要有效成分:
可得然胶 凝胶多糖
别名:
可得然胶 凝胶多糖
有效物质含量:
99%
主要用途:
可得然胶功效: ● 提高产品产量,降低成本 ● 增加大豆分离蛋白和淀粉的使用,降低成本 ● 提高嫩度,切片性能 ● 提高产品保水保油能力 ● 改善产品质构,使产品具有弹性

可得然胶 是β- 1,3葡聚糖,具有高聚合度的物质。由于该高聚物具有在加热条件下形成凝胶的独特性质,故又称作热凝胶,英文名Curdlan。美国FDA于1996年准许将其作为食品添加剂应用,中华人民共和国卫生部2006年批准可得然胶为食品添加剂新品种。 

可得然胶特性:

● 无臭无味,具自由流动性的白色粉末。

● 呈线型分子结构,是一种葡聚糖。

● 属不溶性可食纤维,不会增加热值。

● 能吸收30倍以上的水液。

● 不溶于水和乙醇,可悬浮液于水中。

● 可溶于pH大于11的碱性溶液中。 

可得然胶功效:

● 提高产品产量,降低成本

● 增加大豆分离蛋白和淀粉的使用,降低成本

● 提高嫩度,切片性能

● 提高产品保水保油能力

● 改善产品质构,使产品具有弹性

可得然胶的规格型号包括CD-1型、CD-3型和CD-7型‌。CD-1型含有15%的瓜尔豆胶,CD-3型含有15%的槐豆胶,而CD-7型则含有4%的瓜尔豆胶、14%的蔗糖脂肪酸酯和14%的谷蛋白‌ 。

此外,可得然胶的物理特性如下:

‌外观‌:白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性‌1。

‌溶解性‌:不溶于水,但在冷水中容易分散,经高速搅拌处理后能形成更均匀的分散液。可得然胶能完全溶解于氢氧化钠、磷酸三钠、磷酸三钙等pH12以上的碱性溶液中,不溶于酒精及其它几乎所有的有机溶液‌1。

‌凝胶性‌:根据加热程度,可得然胶可以形成低度胶和高度胶两种不同性质的胶体。低度胶在加热到60℃时能回复到原有的分散液状态,而高度胶在加热到80℃时形成坚实的热不可逆性凝胶‌1。

这些信息有助于更好地理解和使用可得然胶的不同型号及其特性


可得然胶生产厂家;可得然胶型号;可得然胶用途;可得然胶添加量;可得然胶价格行情;

公司简介

武汉普世达生物科技有限公司成立于2012年,多名核心技术骨干来源于华中科技大学,普世达公司通过自研生产、技术输出、委托加工相结合的方式,与业内*公司进行深度技工贸合作,是专业从事医药中间体和植物提取物的研发、生产销售的技术型企业。 公司成立近十年来,不断加强客户服务,提高生产技术质量,强化原料供应链体系。严格把控产品交货质量,产品70%出口到东南亚、美洲、欧洲地区,业务范围涵盖医药活性物质、日用化学品和膳食保健等多个领域。 公司主营产品:8-羟基喹啉,丙二醇,油酸乙酯,2-硫脲嘧啶,硫酸多粘菌素B,雷帕霉素,他克莫司,杆菌肽锌,十一烯酸锌,胆固醇,熊去氧胆酸,鹅去氧胆酸,肝素钠,氯霉素,硫酸庆大霉素,叶酸,磷霉素钙,酮康唑,氨甲环酸,邻苯二甲醛,头孢噻呋钠,盐酸头孢噻呋,葡萄糖酸氯己定,聚六亚甲基双胍盐酸盐,PVP,聚维酮碘,卡波姆,小叶榕浸膏粉,甲基橙皮苷,芦丁,槲皮素,刺五加提取物,异嗪皮啶,甘草提取物,甘草酸,苦参碱,东革阿里提取物,熊果苷,维生素C乙基醚,己脒定二羟乙基磺酸盐,壬二酸,维生素C,植物鞘氨醇,神经酰胺,1,3-二羟基丙酮 公司拥有1000多平米的化工合成和提取实验室,针对药物活性成分、杂质、关键中间体以及API进行前期开发和工艺研究。可以提供各种药物杂质的对照品,公司严格按照ISO Guide34认证体系要求对活性物质、对照品进行生产和质量管理,均提供核磁氢谱,碳谱,质谱,HPLC等检测报告,擅长从多个角度确证产品的结构和纯度。公司大量承接结构确证和工艺开发业务,有定点合作的小试、中试实验室以及符合GMP标准的CDMO生产车间.

成立日期 (13年)
注册资本 200万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
主营行业 中间体,医药原料,原料药,中草药提取物,氨基酸及其衍生物

可得然胶相关厂家报价 更多

  • 可得然胶
  • 可得然胶
  • 河南沃咖斯生物科技有限公司 VIP
  • 2025-02-25
  • 询价
内容声明
拨打电话 立即询价