Zingerone 的化学性质
CAS 编号 | 122-48-5 | SDF 系列 | 下载 SDF |
PubChem 编号 | 31211 | 外观 | 粉 |
公式 | C11H14O3 | M.Wt | 194.23 |
化合物类型 | 酚 | 存储 | 在 -20°C 下干燥 |
溶解度 | 可溶性至 38 mg/mL 温暖 (195.64 mM) 在 DMSO 中 |
化学名称 | 4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)丁-2-酮 |
一般提示 | 为了获得更高的溶解度,请在 37 °C 下加热试管,并在超声波浴中摇晃一会儿。储备液可在 -20°C 以下储存数月。 我们建议您在同一天准备并使用该解决方案。但是,如果测试计划需要,可以提前制备储备液,并且储备液必须密封并储存在 -20°C 以下。一般来说,储备溶液可以保存几个月。 使用前,我们建议您将样品瓶在室温下放置至少一个小时,然后再打开。 |
关于打包 | 1. 产品包装在运输过程中可能会颠倒,导致高纯度化合物粘附在小瓶的颈部或瓶盖上。从包装中取出 vail 并轻轻摇晃,直到化合物落到样品瓶底部。 2. 对于液体产品,请以 500xg 离心,以将液体收集到样品瓶底部。 3. 实验过程中尽量避免丢失或污染。 |
运输条件 | 根据客户要求包装(5mg、10mg、20mg 等)。 |
Zingerone 的来源
Zingber officinale Rosc 的根茎。
Zingerone 的生物活性
描述 | Zingerone 具有抗诱变、抗癌、抗肥胖、抗氧化和抗炎活性。Zingerone 可以推荐作为虾饲料的补充剂,以提高生长、免疫力和对病原体 V.alginolyticus 的抗病性,使用 Zingerone 作为虾的开胃剂和免疫刺激剂是有前途的。它可以作为潜在的植物治疗剂,将来可用于制定预防由铜绿假单胞菌引起的生物膜相关感染的策略。 |
目标 | TNF-α (三元氢离子) |IkB |考克斯 |新开 |ROS公司 |NF-kB 抗体 |ERK |p38MAPK |第 65 页 |国际革利昂 |
体外 | Zingerone 对铜绿假单胞菌的结构改变导致对抗生素、血清和吞噬细胞的敏感性增加。过度使用抗生素导致进化适应,导致铜绿假单胞菌出现多药耐药性。本研究的目的是利用 Zingerone(生姜的活性成分)使铜绿假单胞菌更容易被抗生素杀死、体液/细胞防御并研究其潜在机制。 方法和结果: 研究了 Zingerone 治疗对铜绿假单胞菌抗生素敏感性、血清和吞噬细胞杀伤的影响。根据细胞表面疏水性、藻酸盐和 LPS 产生评估潜在机制。还检查了小鼠巨噬细胞产生 TNF-α 和 MIP-2 细胞因子的情况。使用扫描电子显微镜 (SEM) 和液相色谱-质谱 (LC-MS) 分析进行结构分析。Zingerone 处理的细胞对各种抗生素、血清以及巨噬细胞的敏感性增加 (p<0.05)。Zingerone 处理显着降低了细胞表面疏水性、藻酸盐和 LPS 的产生 (p<0.05)。与未处理的细胞相比,Zingerone 处理的细胞显示 TNF-α 和 MIP-2 细胞因子的产生显着减少。除此之外,扫描电子显微镜和液相色谱-质谱 (LC-MS) 也分别观察到细胞外保护基质的产生减少和 LPS 化学结构的调节。Zingerone 显着影响铜绿假单胞菌的表面结构,这有助于增强对抗生素和先天免疫系统的敏感性。 结论: 使用植物化学物质可能被证明是一种新颖的治疗方法,它可以提高病原微生物对抗生素和免疫系统的敏感性。Zingerone 已被证明是一种这样的药物,可用作针对铜绿假单胞菌感染的潜在抗毒力候选药物。 |
体内 | 通过 MAPK 途径通过膳食 zingerone 调节与年龄相关的 NF-kappaB 激活。姜酮是姜根中发现的主要成分,被称为抗诱变和抗癌活性,通常与其抗氧化和抗炎活性有关。 方法和结果: 在最近的研究中,我们检查了 Zingerone 治疗通过氧化还原相关的 NIK/IKK 和 MAPK 通路对促炎性 NF-kappaB 激活的分子机制。在老年大鼠肾脏和内皮细胞中研究 Zingerone 对 NF-kappaB 信号传导的作用机制。结果表明,Zingerone 不仅通过组成性抑制 ROS 具有抗氧化作用,而且通过抑制核因子 (NF)-κB 活化具有抗炎作用。此外,Zingerone 治疗抑制了促炎酶 COX-2 和 iNOS 的基因激活,这些酶通过 NF-kappaB 激活和 IKK/MAPK 信号通路随着衰老而上调。这些实验强烈表明,Zingerone 治疗通过调节几个关键的促炎基因和转录因子来抑制氧化应激和与年龄相关的炎症,从而发挥有益的疗效。 结论: 因此,我们研究结果的意义在于,Zingerone 治疗可能为慢性炎症提供一些预防措施,这些疾病是许多与年龄相关的炎症性疾病的基础,如代谢综合征、心血管疾病、痴呆、关节炎、糖尿病、骨质疏松和癌症。 膳食施用 Zingerone 以增强太平洋白虾 (Litopenaeus vannamei) 幼鱼的生长、非特异性免疫反应和对溶藻弧菌的抵抗力。姜酮是生姜的活性成分之一,是一种酚醛烷酮,具有抗氧化和抗炎特性。研究了补充 Zingerone 对太平洋白虾 (Litopenaeus vannamei) 幼虾生长、免疫和抗病性的影响。使用了四种实验饮食,包括对照饮食(无 Zingerone 富集)和 1、2.5 和 5 mg Zingerone(kg 饮食)(-1)。养殖 56 天后,饲喂添加 1、2.5 和 5 mg Zingerone(kg 日粮)(-1) 的虾饲喂日粮的增重和饲料效率显著高于对照组。此外,养殖 56 天后,与对照组相比,喂食所有剂量的 Zingerone 饮食的虾在被病原体溶藻弧菌攻击 24-72 小时后具有更高的存活率。在所有剂量下喂食 Zingerone 日粮的虾中发现酚氧化酶水平显着增加,喂食 2.5 和 5 mg Zingerone(kg 日粮)的虾的呼吸爆发、溶菌酶和吞噬活性 (-1) 也显着增加。实验组和对照组的总血细胞计数和超氧化物歧化酶活性在任何剂量下均未显示显著差异。结果表明,Zingerone 可以推荐作为虾饲料的补充剂,以提高生长、免疫力和对病原体溶藻弧菌的抗病性。在虾中使用 Zingerone 作为开胃剂和免疫刺激剂是有前途的。 |
Zingerone 协议
细胞研究 | Zingerone 在正常饮食喂养大鼠和高脂肪饮食喂养的 Ra 分离的脂肪细胞中的脂解作用Zingerone 是一种非挥发性刺激性化合物,主要存在于生姜中,生姜是一种用于各种用途的草药。生姜和 Zingerone 的抗肥胖作用也有记录。 方法和结果: 本研究旨在探讨 Zingerone 对正常颗粒饮食 (NPD) 喂养大鼠和高脂饮食 (HFD) 喂养大鼠分离的脂肪细胞脂肪细胞脂肪分解的影响。采用胶原酶消化法从雄性 Wistar 大鼠的附睾脂肪垫制备脂肪细胞悬液。孵育培养基中游离脂肪酸 (FFA) 的浓度用作脂肪细胞脂肪分解的指标。浓度为 1,000 μ M 的 Zingerone 显着增加 NPD 喂养大鼠脂肪细胞的基础脂肪分解和异丙肾上腺素 (0.1 μ M) 诱导的脂肪分解,FFA 浓度分别为 682.92 +/- 37.00 μ M mL(-1) 压实细胞体积 (PCV)/ h 和 1,361.51 +/- 62.90uM μ L-1 PCV/h (p<0.05;n = 4)。在来自 HFD 喂养大鼠的脂肪细胞中,测试的任何浓度的 Zingerone 对基础脂肪分解没有影响。仅在 100 μ M 浓度的姜酮显着刺激异丙肾上腺素诱导的脂肪分解,FFA 浓度为 1,383.88 +/- 36.73 μ M mL(-1) PCV/h (p<0.05;n = 4) 源自 HFD 喂养大鼠的脂肪细胞。 结论: 总之,Zingerone 似乎在 HFD 喂养大鼠的脂肪细胞中产生较少的脂肪分解作用。应进一步研究 HFD 衍生的脂肪细胞中对 Zingerone 的脂解反应较低的原因,尤其是在分子方面。 |
动物研究 | Zingerone 对大鼠 1,2-二甲基肼诱导的结肠癌变的化学预防作用。Zingerone 减轻脂多糖诱导的小鼠急性肺损伤。姜酮是生姜的活性成分之一,是一种酚醛烷酮,具有抗氧化和抗炎特性。在本研究中,我们分析了 Zingerone 对小鼠 RAW 264.7 细胞和脂多糖 (LPS) 诱导的急性肺损伤的作用。RAW 细胞或 BALB/c 小鼠在用 LPS 刺激前 1 小时用 Zingerone 预处理。我们发现 Zingerone 在体外和体内显着抑制 LPS 诱导的促炎细胞因子的产生。当用 Zingerone 预处理时,肺组织中的肺组织病理学变化以及肺泡出血和中性粒细胞浸润受到显着抑制,有证据表明小鼠急性肺损伤模型中髓过氧化物酶 (MPO) 活性降低。Zingerone 预处理使作为肺水肿指数的肺湿重干重 (W/D) 比值显著降低。此外,我们证明 Zingerone 通过阻断 ERK 、 p38/MAPK 和 IκBα 、 NF-κB/P65 的磷酸化来减弱丝裂原活化蛋白激酶 (MAPK) 和核因子-κB (NF-κB) 信号通路。这些结果表明,Zingerone 可能对 LPS 诱导的 ALI 提供保护作用 动物模型:雄性白化Wistar大鼠 配方:--- 剂量:40 mg/kg 给药:口服
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制备 Zingerone 的储备液
| 1 毫克 | 5 毫克 | 10 毫克 | 20 毫克 | 25 毫克 |
1 毫米 | 5.1485 毫升 | 25.7427 毫升 | 51.4854 毫升 | 102.9707 毫升 | 128.7134 毫升 |
5 毫米 | 1.0297 毫升 | 5.1485 毫升 | 10.2971 毫升 | 20.5941 毫升 | 25.7427 毫升 |
10 毫米 | 0.5149 毫升 | 2.5743 毫升 | 5.1485 毫升 | 10.2971 毫升 | 12.8713 毫升 |
50 毫米 | 0.103 毫升 | 0.5149 毫升 | 1.0297 毫升 | 2.0594 毫升 | 2.5743 毫升 |
100 毫米 | 0.0515 毫升 | 0.2574 毫升 | 0.5149 毫升 | 1.0297 毫升 | 1.2871 毫升 |
*注意:如果 你正在实验过程中,有必要制作 样品的稀释比例。上述稀释数据 仅供参考。通常,它可以变得更好 在较低浓度内的溶解度。 |
122-48-5是姜酮(Zingerone)或称为姜油酮、香草基丙酮的CAS号,以下是对姜酮的详细介绍:
一、基本信息
二、物理性质
外观:白色至浅黄色固体,淡黄或淡琥珀色晶体(丙酮、石油醚或乙醚-石油醚),久置后可能变为粘性液体。
熔点:40~41°C
沸点:141°C(0.5mmHg),另有说法为290°C(102°C,不同条件下测得)。
密度:1.14g/mL(25°C)或相对密度1.138~1.139(25°C)。
折射率:1.541(20°C/D)或1.544~1.545。
闪点:>230°F
溶解性:可溶于乙腈(少许)、DMSO(少许)、甲醇(少许),微溶于水和石油醚,溶于稀碱和50%乙醇(1:1比例)。
三、化学性质
姜酮具有一定的化学稳定性,但在特定条件下可以参与化学反应。例如,它可以与氯化铁的醇溶液作用变为绿色,加温时可还原硝酸银氨溶液。
四、用途
食品添加剂:姜酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)规定容许可按生产需要适量配制的一种食品香料。它具有强烈的姜似的辣的刺激气味及姜样的辛辣味道,同时兼具甜香、辛香、浓郁而沉厚的花香香气,留香持久,因此被广泛用作浓郁香型香精的增甜剂和食用香精。
药理作用:研究表明,姜酮具有多种药理活性。它可以减轻氧化应激和炎症,下调NF-κB介导的信号通路。此外,姜酮还充当抗有丝分裂剂,并抑制神经母细胞瘤细胞的生长。这些发现为姜酮在医药领域的应用提供了潜在的可能性。
其他应用:姜酮还可用于日化香精配方中,但用量很少,应用范围相对较小。同时,它也可作为医药中间体,用于药物阿米替林的合成等。
五、提取与制备
姜酮主要从生姜(Zingiber officinale)的精油中分离而得,是姜油的主要成分。此外,也可以通过化学合成的方法制备姜酮,如通过香兰素与丙酮进行缩合反应后氢化制得。