11-氧代罗汉果皂苷V的化学性质
CAS 编号 | 126105-11-1 | SDF | 下载 SDF |
PubChem 标识 | 71307404 | 外观 | 白色粉末 |
公式 | C60H100O29 | M.Wt | 1285.42 |
化合物的种类 | 三萜类化合物 | 存储 | 在 -20°C 下干燥 |
溶解度 | 溶于甲醇和水 |
英文名称 | (3S,8S,9S,10S,13R,14S,17R)-17-[(2R,) 5R)-5-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)氧杂环英-2-基]氧基-6-[[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)氧杂环英-2-基]氧甲基]氧杂环英-2-基]氧基-6-羟基-6-甲基庚烷-2-基]-4,4,9,13,14-五甲基-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)氧杂环英-2-基]氧甲基]氧杂环英-2-基]氧基-1,2,3,7,8,10,12,15,16,17-十氢环戊二烯并[A]菲-11-酮 |
SMILES | CC(CCC(C)(C)O)OC1C(C(C(C(O1)COC2C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)OC3C(C(C(O3)CO)O)O)C4CCC5(C4(CC(=O)C6(C5CC=C7C6CCC(C7(C)C)OC8C(C(C(C(O8)COC9C(C(C(O9)CO)O)O)C)C |
标准 InChIKey | CGGWHBLPUUKEJC-CLYVZFLISA-N |
标准 InChI | InChI=1S/C60H100O29/c1-23(9-13-35(57(4,5)79)88-55-50(89-54-49(78)43(72)38(67)29(20-63)84-54)45(74)40(69)31(86-55)22-81-52-47(76)42(71)37(66)28(19-62)83-52)24-15-16-58(6)32-12-10-25-26(60(32,8)33(64)17-59(24,58)7)11-14-34(56(25,2)3)87-53-48(77)44(73)39(68)30(85-53)21-80-51-46(75)41(70)36(65)27(18-61)82-51/h10,23-24,26-32,34-55,61-63,65-79H,9,11-22H2,1-8H3/t23-,24-,26+,27-,28-,29-,30-,31-,32+,34+,35-,36-,37-,38-,39-,40-,41+,42+,43+,44+,45+,46-,47-,48-,49-,50-,51-,52-,53+,54+,55+,58+,59-,60-/m1/s1 |
一般提示 | 为了获得更高的溶解度,请在37°C下加热试管,并在超声波浴中摇晃一段时间。储备溶液可在 -20°C 以下储存数月。 我们建议您在同一天准备并使用该溶液。但是,如果测试计划需要,可以提前准备储备溶液,并且必须将储备溶液密封并储存在-20°C以下。一般来说,储备溶液可以保存几个月。 使用前,我们建议您将小瓶在室温下放置至少一个小时,然后再打开它。 |
关于包装 | 1.产品的包装在运输过程中可能会反转,导致高纯度化合物粘附在小瓶的颈部或瓶盖上。将滤瓶从包装中取出,轻轻摇晃,直到化合物落到小瓶底部。 2.对于液体产品,请以500xg离心,将液体聚集到小瓶底部。 3.尽量避免实验过程中的损失或污染。 |
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11-氧代罗汉果皂苷V的来源
Siraitia grosvenorii Swingle的果实。
11-氧代罗汉果皂苷V的生物活性
描述 | 11-氧代罗汉果皂苷V是一种天然甜味剂,具有很强的抗氧化活性。对活性氧(O2-、H2O2和*OH)有显著抑制作用,EC50分别为4.79、16.52和146.17 μg/mL。11-氧代罗汉果皂苷V对7,12-二甲基苯并[a]蒽(DMBA)作为引发剂和TPA作为启动剂诱导的小鼠皮肤瘤两阶段致癌试验具有显著的抑制作用。 |
目标 | 低密度脂蛋白 |
体外研究 | 天然甜味剂罗汉果苷的抗氧化活性,来自Siraitia grosvenori的水果。[Pubmed:17852496]国际食品科学营养学杂志2007年11月;58(7):548-56.为了从自然资源中寻找抗氧化剂,本文采用化学发光法(CL)测定了从罗汉香果实中分离得到的两种天然甜味剂罗汉果皂苷V和11-氧代罗汉果皂苷V的体外抗氧化活性。 方法和结果: 结果表明, 这些甜糖苷具有葫芦烷三萜类糖 , 对活性氧 (O2-, H2O2 和 *OH) 和 DNA 氧化损伤具有显著的抑制作用.11-氧代罗汉果皂苷V对O2-(抑制50%化学发光强度的浓度[EC50]=4.79 μg/ml)和H2O2(EC50 = 16.52 μg/ml)的清除作用高于罗汉果皂苷V。罗汉果皂苷V对*OH的清除效果更为明显,EC50=48.44 μg/ml,而11-氧代罗汉果皂苷V的EC50 = 146.17 μg/ml。此外,11-氧代罗汉果皂苷V对*OH诱导的DNA损伤表现出显著的抑制作用,EC50 = 3.09 μg/ml。 天然甜味剂,葫芦苷的抗癌活性,来自罗汉鱼。[Pubmed:12893428]2003年7月30日;198(1):37-42.为了从自然资源中寻找癌症化学预防剂,已经筛选了许多植物化学物质和食品添加剂。 方法和结果: 因此,从罗汉果果实中分离得到的两种天然甜味剂罗汉果皂苷 V 和 11-氧代罗汉果皂苷 V 在肿瘤启动子 12-O-十四烷酰佛波醇-13-乙酸酯诱导 Epstein-Barr 病毒早期抗原 (EBV-EA) 的初筛试验中表现出较强的抑制作用。 结论: 这些甜糖苷具有葫芦烷三萜类脂菌素, 对过氧亚硝酸盐 (ONOO-) 作为引发剂和 TPA 作为启动子诱导的小鼠皮肤肿瘤两阶段致癌试验具有显著的抑制作用。此外,11-氧代罗汉果皂苷V在7,12-二甲基苯并[a]蒽(DMBA)作为引发剂和TPA作为启动剂诱导的小鼠皮肤瘤两阶段致癌试验中也表现出显著的抑制作用。 |
11-氧代罗汉果皂苷V的方案
细胞研究 | Siraitia grosvenori 的甜元素抑制低密度脂蛋白的氧化修饰。[Pubmed:12236315]J动脉粥样硬化血栓。2002;9(2):114-20.本研究考察了从罗汉桔梗(Siraitia grosvenori,SG)中提取的甜元素对低密度脂蛋白(LDL)氧化的抑制作用。 方法和结果: 在存在或不存在 SG 全提取物 (SG 提取物) 或从 SG 提取物纯化的葫芦烷苷 (CGs) 作为甜元素的情况下,我们监测了铜介导的 LDL 氧化过程中共轭二烯的形成。CG 由罗汉果皂苷 IV (Mog.IV)、罗汉果皂苷 V (Mog.V)、11-氧代罗汉果皂苷 V (11-氧代-mog.V) 和罗汉果皂苷 I (Sia.I) 组成。此外,通过测量脂质过氧化物的产生,测试了这些元素对人脐静脉内皮细胞 (HUVEC) 介导的 LDL 氧化的影响。SG提取物以剂量依赖性方式抑制铜介导的LDL氧化,但葡萄糖和赤藓糖醇均未抑制氧化。CGs中,11-Oxo-mog.V显著抑制LDL氧化,11-Oxo-mog.V延长LDL氧化过程中的滞后时间呈剂量依赖性。在200 μM 11-Oxo-mog.V存在下的滞后时间(119.7 +/- 8.9 min)明显长于对照的滞后时间(76.8 +/- 5.5 min)(p < 0.01)。此外,SG提取物和11-Oxo-mog.V以剂量依赖性方式抑制HUVEC介导的LDL氧化。 结论: 这些结果表明, SG 提取物可以抑制 LDL 氧化, 并且 11-Oxo-mog.V 是 SG 提取物的一种甜元素, 具有 SG 的抗氧化特性, 可能降低 LDL 的致动脉粥样硬化潜力. |
制备11-氧代罗汉果皂苷V的储备溶液
| 1 毫克 | 5 毫克 | 10 毫克 | 20 毫克 | 25 毫克 |
1毫米 | 0.778毫升 | 3.8898毫升 | 7.7796毫升 | 15.5591毫升 | 19.4489毫升 |
5毫米 | 0.1556毫升 | 0.778毫升 | 1.5559毫升 | 3.1118毫升 | 3.8898毫升 |
10毫米 | 0.0778毫升 | 0.389毫升 | 0.778毫升 | 1.5559毫升 | 1.9449毫升 |
50毫米 | 0.0156毫升 | 0.0778毫升 | 0.1556毫升 | 0.3112毫升 | 0.389毫升 |
100毫米 | 0.0078毫升 | 0.0389毫升 | 0.0778毫升 | 0.1556毫升 | 0.1945毫升 |
*注意:如果 你正在实验过程中,有必要做出 样品的稀释率。以上稀释数据 仅供参考。通常,它可以变得更好 在较低浓度内的溶解度。 |
11-O-罗汉果苷V,也被称为11-氧-罗汉果皂甙V或11-oxo-mogroside V,是一种从罗汉果中提取的天然甜味剂。以下是对11-O-罗汉果苷V的详细介绍:
一、基本信息
二、化学性质
三、来源与提取
四、药理药效
五、应用
甜味剂:作为天然甜味剂,可用于食品、饮料等领域
药理实验:用于含量测定、鉴定及药理实验等
六、市场供应
综上所述,11-O-罗汉果苷V是一种具有多种生物活性的天然甜味剂,在食品、饮料以及药理实验等领域具有广泛的应用前景。