冰乙酸 冰醋酸 乙酸 醋酸 64-19-7

Microbial Metabolite

Human Endogenous Metabolite

[1]. Granado-Serrano AB, et al. Faecal bacterial and short-chain fatty acids signature in hypercholesterolemia. Sci Rep. 2019 Feb 11;9(1):1772.  

1.用铝合金桶或塑料桶包装。大量的运输由铁路槽车完成，有时也用驳船运输乙酸。乙酸贮运时应远离火种、热源，不可与氧化剂、碱类物品共贮混运。贮存乙酸的容器要注意密封，注意防火、防爆。

2.储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冬季应保持库温高于16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

1.纯乙酸在16℃以下时，能结成冰状固体，故称冰醋酸。当水加到乙酸中，混合后的总体积变小，密度增加。分子比为1：1，进一步稀释，不再发生上述体积的改变。有刺激性气味。

2.化学性质：乙酸具弱酸性（Ka＝1.75×10-5，25℃），能与碳酸氢钠、碳酸钠和氢氧化钠作用成盐。与三氯化磷、五氯化磷或亚硫酰氯作用时生成酰氯。与脱水剂一起加热生成乙酸酐。在浓硫酸催化下与醇反应生成酯。与氨、碳酸铵或胺作用生成酰胺。乙酸的钠盐与碱石灰共热时生成甲烷。乙酸的钙、钡、锰、铅盐强热时生成丙酮。乙酸的α-氢原子活泼，容易被卤素取代生成α-卤代乙酸。

3.低浓度的乙酸无毒，但当其水溶液或在溶剂中的浓度超过50%时，对皮肤就有强烈的腐蚀性，对眼、呼吸道、食道及胃有强烈的刺激作用，能引起呕吐、腹泻、神经麻痹和尿中毒，甚至死亡。对小鼠和家兔的经口LD50分别为3310mg/kg和1200mg/kg,工作场所乙酸的最高允许浓度为10*10-6。吸入乙酸中毒者应立即离开现场，呼吸新鲜空气。当乙酸触及皮肤时，应立即用大量清水或２％的碳酸氢钠溶液冲洗。误服时用温水或2.5％的氧化镁溶液洗胃，禁止用碳酸氢钠溶液洗胃，重症者应立即送医院治疗。

4.无水乙酸俗称冰醋酸，在16ºC以下凝固，凝固时体积膨胀。普通的乙酸含纯乙酸36%。

5.稳定性 稳定

6.禁配物 碱类、强氧化剂

7.聚合危害 不聚合

1、摩尔折射率：12.87

2、摩尔体积（cm3/mol）：56.1

3、等张比容（90.2K）：133.5

4、表面张力（dyne/cm）：31.9

5、极化率（10-24cm3）：5.10

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-0.2

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积37.3

7.重原子数量:4

8.表面电荷:0

9.复杂度:31

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

1.性状：性状：无色透明液体，有刺激性酸臭。

2.pH值：2.4（1.0mol/L水溶液）

3.熔点（℃）：16.6

4.沸点（℃）：118.1（101.7kPa）

5.相对密度（水=1）：1.05（20℃）

6.相对蒸气密度（空气=1）：2.07

7.饱和蒸气压（kPa）：1.52（20℃）

8.燃烧热（kJ/mol）：-873.7

9.临界温度（℃）：321.6

10.临界压力（MPa）：5.78

11.辛醇/水分配系数：-0.31~0.17

12.闪点（℃）：39（CC）；43（OC）

13.引燃温度（℃）：426

14.爆炸上限（%）：16.0

15.爆炸下限（%）：5.4

16.溶解性：溶于水、乙醇、乙醚、甘油，不溶于二硫化碳。

17.折射率（n20ºC）：1.3719

18.折射率（n25ºC）：1.3698

19.黏度（mPa·s,15ºC）：1.314

20.黏度（mPa·s,30ºC）：1.040

21.蒸发热（KJ/mol,25ºC）：23.05

22.蒸发热（KJ/mol,b.p.）：24.39

23.熔化热（KJ/kg）：108.83

24.生成热（KJ/mol,25ºC,液体）：-484.41

25.燃烧热（KJ/mol,25ºC,液体）：876.72

26.比热容（KJ/(kg·K),21.5ºC,定压）：2.08

27.沸点上升常数（25ºC）：1.0411

28.电导率（S/m,25ºC）：6×10-9

29.离解常数（25ºC）：1.75×10-5

30.体膨胀系数（K-1,20ºC）：1.0225×10-3

31.体膨胀系数（K-1,60ºC）：1.0708×10-3

32.体膨胀系数（K-1,100ºC）：1.1257×10-3

33.Lennard-Jones参数（A）：9.858

34.Lennard-Jones参数（K）：163.5

35.溶度参数(J·cm-3)0.5：18.356

36.van der Waals面积（cm2·mol-1）：5.180×109

37.van der Waals体积（cm3·mol-1）：33.300

38.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-874.37

39.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-484.30

40.液相标准熵(J·mol-1·K-1) ：158.0

41.液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：123.1

42.气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-926.13

43.气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-432.54

44.气相标准熵(J·mol-1·K-1) ：283.47

45.气相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-383.1

46.气相标准热熔(J·mol-1·K-1)：63.44