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甜菊糖苷,1kg研发用,含量95以上,库存充足 申报无忧 新品

Stevia sugar
57817-89-7
询价 1kg 起订
25kg 起订
陕西 更新日期:2024-12-20

西安晋湘药用辅料有限公司

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产品详情:

中文名称:
甜菊糖苷
英文名称:
Stevia sugar
CAS号:
57817-89-7
品牌:
qufu
产地:
湖南/山东
保存条件:
密封保存
纯度规格:
95
产品类别:
甜菊糖苷
别名:
甜菊糖苷
分子式:
C38H60O18
产品规格:
1kg/25kg
主要用途:
矫味剂和甜味剂
货号:
0008
分子量:
90
保质期:
2年

甜菊糖(Stevioside; CNS: 19.008; INS: 960)又称甜菊苷,它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,现在中国、新加坡、马来西亚等国家也有种植,其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷组成。甜菊苷可用水从干叶子中提取、澄清和结晶,实际生产中获得了3种类型,分别是粗提物和纯度为50%及90%的产品。

性状与性能:甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定。易溶于水,在空气中会迅速吸湿,室温下的溶解度超过40%。甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用,味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味质较好。食用后不被吸收,不产生热能,故为糖尿病、肥胖病患者良好的天然甜味剂。

用途:是天然低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。

应用:

甜菊糖苷与蔗糖对比

蔗糖是以果糖和葡萄糖为主要成分的双糖,既是营养源又是热能供应者。原产地居民食用数百年,至今未发现任何毒害。物理化学性稳定,无发酵性,因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖苷甜度高,且持续时间长,无褐变,极利于保持饮料、食品的本色。

利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、饮料等,不仅可以降低成本,同时也符合食品、饮料逐渐向低糖化发展的要求

提取工艺

甜菊糖甙的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中,过滤将液体与叶、茎分离,进一步利用水或食品级酒精等进行提纯--完全传统的植物提取方法。从而得到一种可日常食用但不会影响血糖水平的纯天然而且极甜的増甜剂--甜叶菊甙。

传统的甜菊糖甙提取工艺如下:传统甜菊糖生产工艺传统甜菊糖生产工艺

这类工艺最大的缺点:

1、生产时间长,生产中添加了大量有毒性的防腐剂(否则物料就会变质,部分甜菊糖会损耗掉);

2、添加絮凝剂,絮凝下来的悬浮杂质及活性炭脱色吸收了部分的产品,甜菊糖收率降低;

3、采用板框压滤除掉絮凝剂等悬浮杂质,生产环境很差,生产环境很难达到食品添加剂生产要求;

4、生产中离子交换和大孔树脂的大量使用,耗费掉大量的水资源和化工原料资源,同时大量树脂洗脱有毒的废水很难用生化处理,给企业带来沉重的经济负担和环保压力。

【类别】药用辅料,矫味剂和甜味剂。
  【贮藏】密封保存。

可以提供以下资质:

1.增值税13%发票   
2.随货出库单 
3.质检报告单。
4.营业执照 
5.cde登记
6 .2020版质量标准 



甜菊糖苷登记号;药用级甜菊糖苷;甜菊糖苷含量;甜菊糖苷批号;甜菊糖苷规格;

公司简介

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安,是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司,目前已拥有一支业务精干的销售团队,与国内多家知名药辅生产企业建业了业务合作关系,并建立了售后体系。

成立日期 (10年)
注册资本 680万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 贸易
主营行业 有机原料

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