丙酸钙，丙酸钙盐; 初油酸钙;无水; 丙酸钙盐水合物

Calcium Propionate
4075-81-4

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山东更新日期：2025-01-09

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产品详情:

中文名称：: 丙酸钙

英文名称：: Calcium Propionate

CAS号：: 4075-81-4

品牌：: 济南智远诚

产地：: 国产

保存条件：: 储存于阴凉，干燥的地方。储存在密闭的容器中。

纯度规格：: 99%

产品类别：: 袋装

别名：: 丙酸钙盐; 初油酸钙;无水; 丙酸钙盐水合物

分子式：: 2(C3H5O2)·Ca

丙酸钙是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。

分子质量186.22，白色轻质鳞片状晶体，或白色颗粒或粉末。略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水，微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。用在化妆品中作为防腐剂，最大允许浓度为2%(以丙酸计)。贮于干燥阴凉的库房中，贮运时要防雨、防潮。以丙酸为原料，用氢氧化钙中和而制得。

应用

用作面包；糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时，丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包；糕点；奶酪等外，还可用于酱油防霉，抑制再发酵作用。在医药中，丙酸盐可做成散剂；溶液和软膏治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。软膏（液）含12.3%丙酸钠，散剂含15%丙酸钙。

用途

丙酸钙是一种新型食品添加剂，是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。

1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂，用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质，起到强化食品的作用。

2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有抑制作用，对酵母无抑制作用。

3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效，具有独特的防霉、防腐性质。

4. 是食品和酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型与安全、高效、广谱食品及饲料用防霉剂。

5. 丙酸钙作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期，若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好，适合于多种饲料使用。

6. 丙酸钙也可作为牙膏，化妆品的添加剂，起到良好的防腐作用。

7.一种新型饲料添加剂,主要用作防霉剂,可延长饲料的保鲜期。对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,还可以抑制黄曲霉素的生产,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。也可作为食品的防腐剂。

丙酸钙盐;初油酸钙无水;丙酸钙盐水合物;丙酸钙;

公司简介

济南智远诚化工有限公司坐落于山东省的省会——美丽泉城济南市，这里历史悠久，交通便利，是省政治、经济、文化、科技及教育中心，也是国家批准的副省级城市和沿海开放城市。济南八达化工有限公司始建于2012年，公司具有危险化学品资质，是专业的乙二醇、丙二醇、正丁醇、异丁醇、无水乙醇、环己酮、二甲基甲酰胺（DMF)、二甲苯、三甲苯、四甲苯、二价酸酯（DBE)、碳酸二甲酯、醋酸丁酯、醋酸乙酯、丙二醇甲醚（PM)、丙二醇甲醚醋酸酯（PMA)等多种有机化工原料的销售公司。主要的服务对象集中在：化工内（外）贸易企业、医药厂、农药厂、胶厂、水处理厂、油漆厂、涂料厂、彩钢厂、汽车生产厂、润滑油厂、防冻液厂、印染厂、电厂、机械厂、新型建材、制冷设备厂、制冷工程施工等等。

成立日期	(6年)
注册资本	壹佰万元整
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	贸易
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,其他中间体,溶剂