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木瓜蛋白酶 9001-73-4 酒类澄清剂肉类嫩化剂

Papain
9001-73-4
80 ≥25公斤 起订
75 ≥250公斤 起订
70 ≥1000公斤 起订
湖北 更新日期:2024-07-22

武汉吉业升化工有限公司

VIP1年
联系人:吕经理
电话:180-027-83360216拨打
手机:18040558719 拨打
邮箱:2508857134@qq.com

产品详情:

中文名称:
木瓜蛋白酶
英文名称:
Papain
CAS号:
9001-73-4
品牌:
吉业升
产地:
湖北
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
90%
产品类别:
其他行业应用化学品
别名:
木瓜酶
用途:
酒类澄清剂肉类嫩化剂
是否进口:
产品规格:
20/25/50/200KG
主要用途:
酒类澄清剂肉类嫩化剂
是否危险化学品:
货号:
A00350

中文名木瓜酶

英文名Papain

别名木瓜酶,番瓜酵素

英文别名papain

CAS9001-73-4

EINECS232-627-2

化学式C9H14N4O3

分子量226.23246

闪点29°C

物化性质白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。

包装:25公斤/桶用途:木瓜蛋白酶是一种含疏基(-SH)肽链内切酶,有一定吸湿性,水溶液无色或淡黄色,有时呈乳白色。

木瓜蛋白酶分很多活力,需提供具体活力和用途

1)木瓜蛋白酶可用作食品工业在的加工助剂(酶制剂)酶活力还有10万20万、100万

2)鸡、猪、牛、海产品、血制品、大豆、花生等动植物蛋白酶解

3)肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、酱油酿造及酒类发酵剂

详情页7.jpg


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公司简介

武汉吉业升化工有限公司,本公司以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂等精细化工等集研发、生产、代理、销售为一体的高新技术股份制化工企业

成立日期 (7年)
注册资本 壹仟万圆整
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 工厂
主营行业 无机酸,无机碱,无机化合物,食品添加剂,氨基化合物

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