药用改性木薯淀粉（无硫化物）

这是一款为了在软胶囊应用中与明胶混合并且可以部分取代明胶，而专门研发的变性淀粉

功能:

在软胶囊中部分取代明胶

特点:

o 适配现有的明胶胶囊生产过程

o 形成均一的明胶/淀粉胶囊

o 极佳的阻油性能

o 优秀的崩解能力

o 性价比高

产品指标：

Modification base                                              Tapioca starch

Appearance                                                        White powder

Moisture (%w/w)                                               13.0 Max

pH                                                                      4.0 – 7.0

Particle size on250 microns (%w/w)                  10 Max.

Sulfur dioxide (ppm)                                          Less than 10

Total plate count (CFU/g)                                  5,000 Max.

Yeast and mold (CFU/g)                                    100 Max.

E. coli (CFU/g)                                                    Less than 10

Salmonella spp.(/25g)                                       Absent

用量:

取代明胶含量的15-30% (w/w)

建议配方:

明胶 30%

改性木薯淀粉 13%

甘油 18%

水 39%

准备步骤:

1. 将明胶和本产品加入甘油/水混合物中。

2. 在90°C下加热并搅拌混合物，直到获得熔融的均匀混合物。

3. 使用真空泵从熔融凝胶块中脱气气泡，并排放到预热罐中。

4. 浇铸两条明胶/淀粉软凝胶带，并通过软凝胶封装机封装填充材料。

5. 将胶囊运输至干燥室，在22-25°C下将相对湿度控制在20-30%的范围内，直到胶囊的含水量达到5-10%

6. 干燥后，将软胶囊转移到检查点，并在包装前进行质量控制测试。