L-焦谷氨酸

L-焦谷氨酸用途广泛，应用于医药卫生领域，有预防阿尔兹海默病的效果。

中文同义5-羧基吡咯烷酮;(S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸;L-焦谷氨酸;甘氨酰谷氨酰胺杂质Ⅱ焦谷氨酸;丙氨酰谷氨酰胺杂质ⅣL-焦谷氨酸;丙氨酰谷氨酰胺杂质ⅣL-焦谷氨酸;谷氨酰胺杂质Ⅱ L-焦谷氨酸;谷氨酰胺杂质Ⅱ L-焦谷氨酸

英文名L-Pyroglutamic acid

英文同义(5s)-2-oxopyrrolidine-5-carboxylicacid;(s)-5-oxo-2-pyrrolidinecarboxylicacid;(s)-pyroglutamicacid;2-benzothiazolesulfenicacidmorpholide;2-l-pyrrolidone-5-carboxylicacid;2-oxopyrrolidine-5-carboxylicacid;2-pyrrolidone-5-carboxylate;glutimicacid

CAS98-79-3

分子式C5H7NO3

分子量129.11

EINECS202-700-3

性质

熔点160-163 °C(lit.)

比旋光度-27.5 º (c=10, 1 N NaOH)

沸点239.15°C (rough estimate)

密度1.3816 (rough estimate)

折射率-10 ° (C=5, H2O)

储存条件Store at RT.

溶解度H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

形态Crystalline Powder

酸度系数(pKa)3.32(at 25℃)

颜色White to off-white

PH值1.7 (50g/l, H2O, 20℃)

旋光性 (optical activity)[α]20/D 10.5±1°, c = 5% in H2O

水溶解性10-15 g/100 mL (20 ºC)

Merck14,8001

BRN82132

稳定性Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.

NIST化学物质信息Pidolic acid(98-79-3)

EPA化学物质信息5-Oxo-L-proline (98-79-3)