牛磺酸

Taurine
107-35-7

￥20 1kg 起订

江苏更新日期：2024-08-06

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产品详情:

中文名称：: 牛磺酸

英文名称：: Taurine

CAS号：: 107-35-7

品牌：: 牛磺酸

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 营养强化剂

主要营养成分：: 牛磺酸

别名：: 2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素

分子式：: C2H7NO3S

外观：: 粉末

主要用途：: 食品级添加剂

牛磺酸 107-35-7 2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素

牛磺酸，化学名称为2-氨基乙磺酸，是一种有机化合物，化学式为C2H7NO3S，可广泛应用于医药、食品添加剂、荧光增白剂、有机合成等领域，也可用作生化试剂、湿润剂、pH缓冲剂等。

牛磺酸是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官，且主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中，最先于公牛胆汁中发现而得名，但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物。牛磺酸是动物体内的一种含硫氨基酸，但并不是蛋白质的组成成分。牛磺酸以游离氨基酸的形式广泛分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中，以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织中的浓度为最高。在哺乳动物的心脏中，游离牛磺酸占游离氨基酸总量的50%之多。

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