黄芪胶

Tragacanth gum
9000-65-1

￥40 1kg 起订

￥35 25kg 起订

￥30 1000kg 起订

江苏更新日期：2024-12-20

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 黄芪胶

英文名称：: Tragacanth gum

CAS号：: 9000-65-1

品牌：: 黄芪胶厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 食品添加剂

主要有效成分：: 黄芪胶

别名：: 黄蓍树胶粉

主要用途：: 食品添加剂

黄芪胶9000-65-1 黄蓍树胶粉

黄芪胶，一种增稠剂。性状：黄芪胶为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。本品为豆科植物胶黄芪或黄芪属其他亚洲种植物的干燥胶状分泌物。

黄芪胶：呈板状、片状，常为弯曲的碎片；也有直的或螺旋状的长条形碎段，厚0.5-2.5mm，白至浅黄色，半透明且质地坚硬，上有很短的裂痕。加热至50℃ 时很容易碾成粉末。无味。

组织学：黄芪胶在水中变软，在水中或甘油中可膨胀并产生很多薄片和少量淀粉粒。

黄芪胶粉末：白至浅黄白色，在水膨胀试验中可产生很多具棱角的、带有圆形或不规则形状薄片的碎片。偶见淀粉粒，其直径可达2.5um，大多为单个儿的，呈球状或椭球状，偶有2-4个淀粉粒结合在一起，少数淀粉粒膨胀或稍有变化。粉末中几乎没有或根本没有木质化组织的碎片(印度胶) 。

鉴别：取本品1 g，加水50mL，可见其膨胀并形成一光滑的、几乎不成形的、硬挺的、乳色的且不含细胞碎片的胶状物。

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