海藻酸

Alginic acid
9005-32-7

￥80 1kg 起订

￥70 25kg 起订

￥60 1000kg 起订

江苏更新日期：2024-11-20

江苏奥福生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 海藻酸

英文名称：: Alginic acid

CAS号：: 9005-32-7

品牌：: 海藻酸厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 食品添加剂

主要有效成分：: 海藻酸

别名：: 褐藻酸

分子式：: (C6H8O6)n

主要用途：: 食品添加剂

海藻酸9005-32-7 褐藻酸

海藻酸(Alginic Acid)是存在海带、巨藻等褐藻细胞壁中的一种天然多糖醛酸。化学式(C6H8O6)n [1-2]。由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古罗糖醛酸(G)经过1,4-键合形成的线型共聚物，G和M在海藻酸中的含量对纤维的成胶性能有明显的影响。海藻酸在自然状态下存在于胞质中，起着强化细胞壁的作用。海藻酸与海水中各种阳离子结合成为各种海藻酸盐。从海藻中得到的提取物通常是海藻酸钠。海藻酸钠具有增稠、悬浮、乳化、稳定、形成凝胶、形成薄膜和纺制纤维的特性，在食品、造纸及化妆等工业有悠久及广泛的用途。

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