α-戊基肉桂醛
中文同义词: 甲位戊基桂醛;alpha-戍基肉桂醛;α-戊基桂醛;茉莉醛;素馨醛
化学名:2-戊基-3-苯基丙-2-烯醛;
英文名称: Amylcinnamaldehyde
CAS号: 122-40-7
分子式: C14H18O
分子量: 202.29
EINECS号: 204-541-5
沸点:287-290 °C(lit.)
密度:0.97 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2061
折射率:n20/D 1.557(lit.)
闪点:>230 °F
含量:97%
化学性质:黄色油状液体。稀释时有浓厚的茉莉香味。
包装:200kg(桶装)
用途:广泛应用于各类日化香精,调配茉莉、铃兰、紫丁香等,在皂用香精中常用量为2~10%,在特殊情况下可达30~35%。用于低档皂用洗涤剂香精可获得更突发的花香。是我国规定允许使用的食用香料,可用于配制苹果、杏、桃、草莓等食用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中15mg/kg;烘烤食品中4.5mg/kg;糖果中4.0mg/kg;冷饮中1.5mg/kg;软饮料年1.3mg/kg。
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◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业
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◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品项目
◆ 取得国家发明专利20项,公告中专利40余项
◆ 产品国家标准制定主导企业,企业标准填补肉桂产品无标准的空白
◆ 湖北省政府扶持的上市重点后备企业
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肉桂系列产品:
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