α-戊基肉桂醛 含量99% 能迈科源头厂家直供 新品

α-戊基肉桂醛拥有多个别称，主要包括：

• 茉莉醛

• 素馨醛

• 甲位戊基桂醛

• 2-(苯基亚甲基)庚醛

• α-戍基肉桂醛

• A-戊基肉桂醛

二、产品明细

1. 基本信息

• CAS号：122-40-7

• 分子式：C₁₄H₁₈O

• 分子量：202.292

• 外观：淡黄色至黄色油状液体

• 香气：具有强烈茉莉花香

2. 物理性质

• 密度：约0.97 g/cm³（部分数据为1.0±0.1 g/cm³）

• 沸点：287-290°C（部分数据为288.5±0.0 °C at 760 mmHg或153～154°C at 1.33千帕）

• 闪点：131.1±14.6 °C

• 溶解性：不溶于水，可溶于乙醇

• 折射率：1.554-1.557（部分数据为1.551～1.557）

3. 纯度与规格

• 工业级纯度通常≥92%，食品级纯度≥95%，部分产品可达99%

• 包装规格多样，如25kg/桶、1kg起订等

4. 储存条件

• 密封保存于阴凉处，避免阳光直射和高温环境

三、应用范围

1. 食品工业

• 口香糖：15mg/kg

• 烘烤食品：4.5mg/kg

• 糖果：4.0mg/kg

• 冷饮：1.5mg/kg

• 软饮料：1.3mg/kg

• 食用香料：α-戊基肉桂醛是我国规定允许使用的食用香料，可用于配制苹果、杏、桃、草莓等水果食用香精，以及香草和巧克力等型香精。

• 使用限量：

2. 日化香精

• 花香型香精：作为茉莉、铃兰、紫丁香、风信子等花香型香精的核心原料，用量可达2%-10%，特殊情况下可达30-35%。

• 皂用香精：在皂用香精中常用量为2%-10%，可代替或部分代替甲位己基桂醛应用于低档皂用洗涤剂香精，以获得更突出的花香。

• 化妆品香精：用于香水、面霜、洗发水等化妆品中，赋予产品持久香气。

3. 其他领域

• 有机合成：作为化工中间体，用于合成其他香料或化工产品。

• 科研领域：作为分析标准品，用于化妆品中成分的检测（如结合固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术）。

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