双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚28588-75-2适用肉类坚果类

双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚

产品编码：RL7017

产品名称：双（2-甲基-3-呋喃基）二硫醚28588-75-2适用肉类坚果类

结构式：

香气：肉香、烤牛肉香

适用范围：肉类、坚果类、调味料等

建议用量(PPm)：0.1-1

FEMA：3259

国标编码：S0750

CAS号：28588-75-2

英文名 2-methyl-3-[(2-methylfuran-3-yl)disulfanyl]furan

中文别名 双二硫 | 3,3’-二硫代双(2-甲基)-呋喃 | 3,3'-二硫代双(2-甲基)-呋喃

英文别名 更多

 双 (2-甲基-3-呋喃基)二硫生物活性

描述 Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide,化合物 (2),旨在提供一种调味化合物,用于增强与牛奶相关的产品的自然感,清新感。

 双 (2-甲基-3-呋喃基)二硫物理化学性质

密度 1.3±0.1 g/cm3

沸点 269.7±40.0 °C at 760 mmHg

分子式 C10H10O2S2

分子量 226.315

闪点 116.9±27.3 °C

精确质量 226.012222

PSA 76.88000

LogP 3.65

外观性状 具有肉香得味， 沸点280℃， 密度 1.211，折射率 1.572-1.583

蒸汽压 0.0±0.5 mmHg at 25°C

折射率 1.623

储存条件

密闭于阴凉干燥环境中

稳定性

遵照规定使用和储存则不会分解。

湖北美索伦科技有限公司位于江城武汉，是华中地区从事精细化工，香精香料，及中间体等产品的研发，销售于一体的化工企业。公司拥有专业的研发实验室和高端检测仪器设备，且已与国内多家知名大学、科研机构建立了长期的战略合作关系。公司一直致力于精细化工及中间体的化学定制合成，可提供从实验室研究用的克级，公斤级到工业化吨级的产品定制。