依梯埃 国标柠檬酸钠 洗涤助剂

化学性质

柠檬酸钠又称枸橼酸钠，常温下为白色结晶颗粒或粉末，无气味，有凉咸味，在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水，继续加热则分解。溶于水，水溶液的pH约为8，难溶于乙醇。由柠檬酸用氢氧化钠或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。

用途

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂。

用途

在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂。

用途

用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

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