虾青素

Specifications 
 -Astaxanthin Powder 1% 1.5% 2% 2.5% 3%
 -Astaxanthin Oil 5% 10%
 -Astaxanthin CWS 1% 2% (60Mesh)

天然雨生红球藻粉（虾青素）
粉末：1% 1.5% 2% 2.5% 3%
油状：5% 10%
颗粒：1% 2% 微囊粉 60目
虾青素是一种脂溶性类胡萝卜素(也是一种红色素)，作为天然虾青素是一种超强抗氧化剂，其抗氧化能力是普通维生素E的550倍(浙江大学汪振诚等的动物试验达到1000倍)，天然β-胡萝卜素的10倍(安利公司的纽崔莱β-胡萝卜素2003年在国内销售已超过10亿元)，据报道抗氧化剂已发展成为近30亿美元的市场需 求。权威人士预言“如果说20世纪是维生素的世纪，那么21世纪将是抗氧化剂的世纪。 ”天青素是迄今为止自然界中发现的最强的抗氧化剂。

人们日常膳食中三文鱼肉的红色物质即是虾青素，天然虾青素对人体绝对安全。所谓的抗氧化就是抗衰老，美国著名皮肤美容学家佩里肯教授曾经在《泰晤士报》发表一篇“怎样让你年轻十岁”的文章极具震憾力(《环球时报·生命周刊》20030923)，推荐食用野生三文鱼，称其中独特的脂肪酸有显著的抗衰除皱作用，其成分就是天然虾青素。

天然虾青素前主要作为人类高级保健食品、药品的原料;水产养殖(目前主要是大马哈鱼和鳟鱼、三文鱼)、家禽养殖的饲料添加剂;化妆品添加剂。

1).它能显著提高人体的免疫力，由于其能与骨骼肌非特异结合，可有效清除肌细胞中因运动产生的自由基，强化需氧代谢，因此具有显著的抗疲劳作用;

2).它是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素，具有真正的抗衰老作用;

3).有效抗氧化是一切美容活动的基础，由于其超强的抗氧化作用：可以有效除皱抗衰、防晒美白以及除去因年龄所致的黄褐斑，在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”、改善视网膜功能方面具有良好效果，以上均在美国得以明确证实。

从美国几家生产虾青素保健品公司的财务报告来看，这一块的市场年增长率29%以上。对于治疗心血管疾病美国已经推出相关产品(Salmon Essentials”三文鱼精华”)上市。至于老年痴呆、哮喘方面的功效，美国正在临床试验阶段。目前纯天然虾青素国际市场价格3500美元/公斤以上(NatuRose (astaxanthin) powder)。2004年7月4日含虾青素1.5%藻粉报价已达$18/4OZ。  

虾青素的化学结构
 
2、虾青素在自然界存在的形式

不同的动物种属不同的组织器官虾青素分布不同，三文鱼的皮肤、鱼鳞、鱼籽以酯化态的虾青素为主，游离态的虾青素主要分布在肌肉、血浆和内脏器官。小虾体内以酯化虾青素为主。海鲤主要以酯化虾青素为主，主要在皮肤上。酯化的虾青素是储存在体内的更加稳定未被氧化过的虾青素。雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)中主要就是酯化的虾青素。被公认为自然界中生产天然虾青素的生物，天然虾青素虽然存在多种生物体内，如虾壳、蟹壳、红色酵母菌内但含量均很低，提取工艺复杂。

3、虾青素的获取途径

虾青素的来源有四种途径：

1、虾壳粉碎提取，含量太低80-200ppm，添加饲料灰分太多；

2、人工合成，50000-80000ppm，仅有国际化学巨头Roche、BASF公司能合成，主要为3R,3’S顺式结构，是一种石化产品，仅用于动物染色，在美国已禁止使用在鱼染色上。

3、红酵母菌发酵法，3R,3’R结构， 800-4000ppm，仅有Igene和ADM公司可以生产，目前国内浙大准备介入，从技术最领先的Igene公司财务报告来看，红法夫酵母菌做饲料添加剂的毛利仅有3%;产品含糖量过高对动物和人都有潜在危险。

4、红球藻养殖法,3’S结构,15000-40000ppm，主要有Aquasearch、Cyanotech公司。平均毛利34%。最接近自然的天然虾青素食物链。生物利用度最高，风险最小。

当前，雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的生物， 因此，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的 发展前景，已成 为近年来国际上天然虾青素生产的研究热点。
Natural astaxanthin – molecule properties 
Astaxanthin (3,3’-dihydroxy-β-β-carotene-4,4’-dione) is a xanthophyll  carotenoid,  commonly found in marine environments where it gives an orange-pink coloration to several sea-species. 
Astaxanthin has two chiral centers, at the 3 and 3' positions. The main astaxanthin stereoisomer (3S, 3S’) found in the microalga Haematococcus pluvialis is the main form found in wild salmon. 
Astaxanthin consists of geometric isomers (trans and cis). the cis isomers display higher bioavailability and potency in humans This isomer is abundant (up to 20%) in the natural astaxanthin complex produced by the microalga Haematococcus pluvialis.
The astaxanthin in Haematococcus pluvialis microalgae occurs in the esterified form, which is more stable than the free astaxanthin form

Where does Jianhe's Astaxanthin come from?
Jianhe manfacturers Astaxanthin from the Haematococcus Pluvialis Powder,the richest known natural source for Astaxanthin.

Package: Packed in Al.Foil Bag and two pieces of plastic bag inside. N.W.: 5kg/drum
Storage condition: Sealed in well-closed container and avoid moisture and light.