苯甲酸钠

[ 密度 ]：1,44 g/cm³
[ 沸点 ]：249.3ºC at 760 mmHg
[ 熔点 ]：>300 ℃(lit.)
[ 分子式 ]：C₇H₅NaO₂
[ 分子量 ]：144.103
[ 闪点 ]：111.4ºC
[ 精确质量 ]：144.018723
[ PSA ]：40.13000
[ LogP ]：0.05010
[ 外观性状 ]：白色结晶粉末
[ 储存条件 ]：
1.冷藏保存
包装及贮运参见苯甲酸。

[ 稳定性 ]：
1.按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。
2.本品低毒。应用在食品中的限量为0.1%，不允许用于食用肉类和维生素B1中。可参见苯甲酸。
3.苯甲酸钠大多为白色颗粒， 无臭或微带安息香气味， 味微甜， 有收敛性,苯甲酸钠也是酸性防腐剂， 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
　

[ 水溶解性 ]：soluble
[ 计算化学 ]：
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积40.1
7.重原子数量:10
8.表面电荷:0
9.复杂度:108
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:2

[ 更多 ]：
1. 性状：白色颗粒或结晶性粉末
2. 密度（g/ cm³,25/4℃）：1.44
3. 相对蒸汽密度（g/cm³,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：300
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃,8kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,55.1℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶于水，稍溶于醇。