110-44-1；山梨酸

中文名称：

山梨酸

英文名称：

Sorbic acid

CAS号：

110-44-1

品牌：

普善

产地：

陕西

保存条件：

2-8°C

纯度规格：

99%

产品类别：

医药中间体

级别：

医药级

别名：

2-丙烯基丙烯酸

分子式：

C6H8O2

用途：

山梨酸是目前国际上应用最广的食品的防霉剂，具有抑制微生物生长繁殖的作用。其毒性仅为苯甲酸的1/4，有取代苯甲酸的趋势。在食品工业中主要用于干酪、腌渍蔬菜、干燥水果、果汁、水果糖浆、饮料、密饯、Chemicalbook面包、糖果等的防霉，也用于鱼肉品的保鲜。山梨酸作为防腐剂也用于医药工业、轻工业化妆品、烤烟叶，以及作为杀虫剂使用。此外，也用来配制试剂；作为不饱和酸用于树脂、香料和橡胶工业；饲料方面也有应用。新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的Chemicalbook安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。

规格：

kg

保质期：

2年

外观性状：

白色粉末