聚甘油脂肪酸酯，99%高含量，食品级，CAS NO:67784-82-1

Fatty acids
67784-82-1

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江苏更新日期：2024-04-30

江苏多阳生物工程科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 聚甘油脂肪酸酯

英文名称：: Fatty acids

CAS号：: 67784-82-1

品牌：: 多阳

产地：: 江苏

保存条件：: 常温避光保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 乳化剂

别名：: 聚甘油脂肪酸酯

有效物质含量：: 99%

主要用途：: 食品工业应用

用途：: 乳化剂

多阳产品详情2.jpg 聚甘油脂肪酸酯

功能特点：易溶于油脂、乙醇和有机溶剂，能分散于热水中，耐高温、耐酸

适用范围及作用：

1.冰淇淋等冷食：充气发泡，在凝冻中提高混合料的膨胀率，并细化气泡使之稳定，使冰淇淋形成稳定三维网状结构，提高保型性；防止粗大冰晶形成，使冰激凌的组织细腻，。

2．乳液、含脂肪饮料、蛋白饮料中：分散乳化，使饮料中脂肪球微细、均匀地分布，提高乳液的稳定性，控制脂肪的附聚与凝聚，防止蛋白离析，增加浓稠度，并使之稳定化

3．肉制品：可防止填充料淀粉的回生、老化，同时可使脂肪原料更好地分散，易于加工，抑制析水、收缩或硬化

4.人造奶油：防止油水分离，改善涂抹性，防止油脂结晶

5.其他：糖果、化妆品等

建议用量：食品中添加量1.0－2.0％；其他产品1.0－10.0％，或根据GB2760规定添加

使用方法：

1、在水制剂中PGFE可与其它原料同时投料，在较高的温度（70℃以上）搅拌溶解

2、将其与油脂一起加热溶解混匀，再进行投料

3、将1份PGFE加到3-4份水中，加热至70℃以上搅拌，在搅拌下冷却，得白色膏体，再进行投料使用

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COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市，是一家专注于研发销售食品原料，化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作，为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益，为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”，努力完善自己，完善企业存在的不足。企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期	(3年)
注册资本	1000万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂,试剂,服务
主营行业	合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物