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供应左旋体L-谷氨酸无色鳞片状晶体 现货批发

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基本信息:

  • 发布时间: 2014-06-30
  • 产品名称: 供应左旋体L-谷氨酸无色鳞片状晶体 现货批发
  • 产品英文名称: L-Glutamic acid
  • CAS号: 56-86-0
  • 产品包装: 25KG/直板桶/牛皮袋
  • 产品价格: 19.99元/公斤
  • 有效期: 一个月

产品图片:

供应左旋体L-谷氨酸无色鳞片状晶体 现货批发

产品描述:

中文名称: L-谷氨酸

中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸

英文名称: L-Glutamic acid

CAS: 56-86-0

分子式: C5H9NO4

分子量: 147.13

含量:99% 食品级 价格:19.99/kg(包装价)

含量:89%  饲料级 价格:19.98/kg(包装价)

熔点 205 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 32 º (c=10,2N HCl)

密度 1.538

溶解度 1 M HCl: 100 mg/mL

水溶解性 7.5 g/L (20 ºC)

 

化学形状:一种白色或无色鳞片状晶体,呈微酸性,无毒

用途:1.用于食品添加剂,代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂

2. 用于生化研究,医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症。

 

生产方法:1. 可以采用蛋白质水解法和合成法生产谷氨酸,但发酵法是目前生产谷氨酸的主要方法。发酵生产谷氨酸的碳源是薯类、玉米、木薯淀粉、椰子树淀粉等淀粉的水解糖或糖蜜,也可以是乙酸、液态石蜡(C16石蜡最好)及其他石油化工产品,碳源用以构成微生物细胞和代谢产物中的碳架和能源的营养物质

2. 以淀粉或糖蜜为原料,经发酵、提纯而得。所用菌种主要有产谷氨酸小球菌(Micrococcusglutamicus),以及棒状杆菌属、短杆菌属、小杆菌属和节杆菌属等

 

谷氨酸(2—氨基戊二酸)有左旋体、右旋体和外消旋体。左旋体,即L-谷氨酸L-谷氨酸是一种鳞片状或粉末状晶体,呈微酸性,无毒

L-谷氨酸;谷氨酸;左旋体;氨基酸;左旋体
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 徐杰里
  • 公司名称 株洲远成合中科技发展有限公司
  • 电话 027-50756208
  • 手机 18062666890
  • 传真 027-68886696
  • 邮箱 ycsaichuang@ycphar.com
  • 地址 中国湖南株洲市天元区黄山路388号华晨御园10栋2804室