L- 甘氨酸

中文名称:L- 甘氨酸

别名：氨基醋酸

中文同义词: 氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸 食品级;甘氨酸

英文名称: Glycine

CAS号: 56-40-6

包装：25kg/编织袋

工业级价格：16元/kg（包装价）含量：98.6%

食品级价格：16元/kg（包装价）含量98.5%

级别:医药级/食品级/工业级饲料级

分子式: C2H5NO2

分子量: 75.07

熔点 240 °C (dec.)(lit.)

沸点 233°C

密度 1.595

溶解度 H₂O: 100 mg/Ml

化学性质 ：白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。

用途：1.工业上用作缓冲剂，用于组织培养基的制备，铜、金和银的检验

2. 医药上用于治疗重症肌无力和进行性肌肉萎缩、胃酸过多、慢性肠炎、儿童高脯氨酸血症等疾病

3. 甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。

4. 营养增补剂。主要用于调味等方面

生产方法 ：由甲醛为原料，与氰化钠和氯化铵合成N-亚甲基氨基乙腈，再与乙醇和硫酸化合成氨基乙腈合硫酸，与氢氧化钡化合成氨基乙酸钡，最后与硫酸作用而得。此法成本较低，但因氰化钠(或氢氰酸)关系，国内一般不采用。

由一氯代乙酸加过量的氨而得。本法技术成熟、原料易得，国内多用此法。
副产物氯化铵通过离子交换树脂除去，或由甲醇盐析甘氨酸等方法除去。
由明胶的水解物经单离而得。