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丙酸钙

Calcium Propionate
4075-81-4
上海 更新日期:2014-03-27

上海华美助剂有限公司禾申精细化工分公司

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联系人:吴荣
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邮箱:huamei@huameijx.com

产品详情:

中文名称:
丙酸钙
英文名称:
Calcium Propionate
CAS号:
4075-81-4
丙酸钙是世界卫生组织(WHO, www.who.int)和联合国粮食及农业组织(FAO, www.fao.org)批准使用的安 全可靠的食品与饲料用防腐剂和防霉剂。丙酸钙可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是 其它防腐防霉剂所无法相比的,被认为是"公认安全使用物质"(GRAS)。丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性 条件下,产生游离丙酸,具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用 。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制 作用,还可以抑制黄曲霉素的产生,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。是食品、酿造、饲料、中 药制剂诸方面的一种新型、安全、高效的食品与饲料用防霉剂。 分子式:C6H10CaO4 分子量:186.22 CAS#:4075-81-4 CNS#:17.005 INS#:282 丙酸钙 - 用途: 丙酸钙优越的防腐保鲜能力以及它极易溶于水,可以提供人体所需的钙质,也可以通过代谢为人体所吸收。 安全无副作用,这些优点都使得丙酸钙在食品,饲料防腐,医药等行业得到广泛利用。
丙酸钙;防腐剂;防霉剂

成立日期 (30年)
注册资本 -
员工人数
年营业额
经营模式
主营行业

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