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结晶海藻糖甜味剂

Trehalose
6138-23-4
18 25KG 起订
山东 更新日期:2024-12-17

青岛万源山生物科技有限公司

VIP7年
联系人:崔宁宁
电话:0532-0532-66720179拨打
手机:15092119928 拨打
邮箱:cuiningning@bionutrichem.com

产品详情:

中文名称:
结晶海藻糖
英文名称:
Trehalose
CAS号:
6138-23-4
品牌:
其他
产地:
全国
保存条件:
阴凉干燥
纯度规格:
99%
产品类别:
甜味剂

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内页-二甲基砜-青岛万源山生物科技有限公司_11

海藻糖03
海藻糖02

纸袋牛蛋白打托图片
产品名称:结晶海藻糖
CAS:6138-23-4
包装规格:25kg/袋
储存:避光密封、阴凉干燥、通风处
海藻糖,又称漏芦糖、草糖。其甜度约相当于蔗糖的45%,具有甜度温和,口感爽口,对热和酸度稳定,保湿性好等优点。
海藻糖为非还原性糖,在与氨基酸、蛋白质共存时,即使加热也不会产生褐变恰到好处的甜度是蔗糖所不能比拟的,低吸湿,不回潮,即使相对湿度达到很高。
海藻糖广泛用于烘焙制品类,抑制淀粉老化,延长保质期改善口感和风味,降低冷冻制品的凝结点。应用于米面制品,防止淀粉老化和糊化,提高面制品的耐冻性。应用于糖果类可形成稳定的非吸湿性保护层。应用于饮料,微甜口感好,提高产品风味。

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售后说明




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结晶海藻糖;结晶海藻糖;甜味剂;

公司简介

青岛万源山生物科技有限公司,前身为生化制品厂,成立2004年。经过近15年的发展,形成以生物提取物为主、保健品为辅的产业模式。现拥有保健品原料、化妆品原料、食品添加剂三大事业部。公司主要产品为硫酸软骨素、胶原蛋白、二甲基砜、氨糖、氨基酸、香兰素,透明质酸类。具有符合新型环保要求的生产车间。公司具有先进的检测设备,配备高效液相色谱仪、电位滴定仪、紫外分光光度计、旋光仪、电泳仪等先进设备,检测技术以及效果均达到同行业先进水平,公司注重科研领域投入,与SGS、青岛农业大学保持长期友好的合作关系。 作为一家生产贸易一体的生物科技公司,我们感恩大自然的给予,追求与自然的和谐。原料取之于自然,产品用之于自然。我们将以科学的精神、敬畏的态

成立日期 (7年)
注册资本 500万
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 食品添加剂,动物天然产物,植物提取物,多糖和糖苷,氨基酸

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