胃蛋白酶

中文名称:胃蛋白酶

英文名称:Pepsin

CAS号:9001-75-6

分子式:n.a.

分子量:0

EINECS号:232-629-3

胃蛋白酶 性质

比旋光度 D26 -64.5° (water pH 4.6)

密度 1.287 g/cm3

性状：白色粉末

性质：胃蛋白酶为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性；水溶液显酸性反应。最适温度37℃/最适PH为2

胃蛋白酶是什么？胃蛋白酶是胃液中的主要消化酶，由氨基酸在胃腺的主细胞中合成，消化食物时，胃蛋白酶排出至胃腔内参与消化作用，消化活动停止时，又重新得到合成，以补充消耗，使胃蛋白酶始终能有充分的储备粮。

用途：胃蛋白酶可作为助消化药物。常用于因蛋白性食物食用过多所引起的消化不良、病后恢复期的消化机能减退以及慢性萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫血所致的胃蛋白酶缺乏等症状。但是禁与碱性药物或硫糖铝药物配伍使用。

用途：酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解，干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。

用途：用于生化研究，蛋白质结构分析，医药上用作消化酶。

用途：该品为助消化药，用于缺乏胃蛋白酶或病后消化机能减退而引起的消化不良症。此外，在制造乳酷时用作干胃膜的代用品，还用于生化研究、蛋白质结构分析。

用途：助消化药，用于缺乏胃蛋白酶或病后消化功能减退等原因引起的消化不良症

生产厂家：广州远达新材料有限公司 19849939632 董生

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