聚丙烯酸钠

Sodium Polyacrylate
9003-04-7

￥22 1KG 起订

￥21 25KG 起订

￥20 1000KG 起订

河南更新日期：2024-09-15

郑州裕和食品添加剂有限公司

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产品详情:

中文名称：: 聚丙烯酸钠

英文名称：: Sodium Polyacrylate

CAS号：: 9003-04-7

品牌：: 聚丙烯酸钠生产厂家

保存条件：: 常温

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增稠剂

聚丙烯酸钠性质用途厂家

聚丙烯酸钠，化学式为(C3H3NaO2)n，是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色或浅黄色块状或粉末，液态产品为无色或淡黄色粘稠液体。由丙烯酸及其酯类为原料，经水溶液聚合而得。无味，溶于氢氧化钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中沉淀。常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠，也可用作食品增粘、乳化。

聚丙烯酸钠性质

1. 外观：固态为白色或浅黄色块状或粉末，液态为无色或淡黄色粘稠液体。

2. 密度：1.32g/cm3

3. 储存条件：2-8°C

4. 比重：1.23

5. 酸碱指示剂变色pH值范围：6-9

6. 稳定性：大多数条件下稳定。

7. 溶解性：不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。加热至300℃不分解。久存黏度变化极小，不易腐败。易受酸及金属离子的影响，黏度降低。遇二价及二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。

8. 毒性：LD50>10g/kg（小鼠，经口）。亚急性试验：大鼠0.5g/kg/日以下，6个月无异常。

聚丙烯酸钠用途

1. 在食品中有如下功效：

（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。

（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。

（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。

（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。

（6）提高面团的延展性。

（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。

2. 作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。

3. 由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。

4. 作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。

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郑州裕和食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。

成立日期	(11年)
注册资本	100万
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂,贸易,工厂
主营行业	食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,生物化工,生物化工,氨基酸,氨基酸