2-甲基吡嗪

2-甲基吡嗪
英文名称：2-Methylpyrazine
中文别名：2-甲基对二氮杂苯; 甲基吡嗪; 2-甲基吡嗪,99+%; 2-甲基吡嗪,97+%; 2-Methylpyrazine2-甲基吡嗪; 2-甲基哌肼; 2-甲基哌嗪,99+%;
CAS: 109-08-0        含量：≥99%
分子式：C5H6N2
分子量：94.117
执行标准：企标
性状：无色或淡黄色液体；香气特征：具有坚果香、霉香、烤香、壤香。
溶解性：能溶于水和乙醇等有机熔剂。
包装：1kg/瓶；25kg/桶      
贮藏：遮光，密闭保存。
建议用量：在最终加香食品中浓度约为1～10mg/kg。

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