酸性果胶酶

中文名称：酸性果胶酶

中文别名：纤维素酶R-10; 果胶酶; 离析酶R-10; 蜗牛酶

英文名称：Cellulase

英文别名：Ku-zyme; Kutrase; Cellulase, aspergillus niger

CAS号： 9012-54-8

EINECS号：232-734-4

活性:

液态：3万，6万u/ml

固态：3万，6万u/g

食品级固体酶：30万u/g

用途：应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

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