聚葡萄糖

聚葡萄糖产品介绍：

聚葡萄糖品名：聚葡萄糖、水溶性膳食纤维、聚右旋糖

聚葡萄糖英文：polydextrose

 聚葡萄糖CAS号：有

 聚葡萄糖分子式： (C6H10O5)N

     聚葡萄糖颜色和性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70，10水溶液的PH值为2.5－7.0，无特别味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍

 面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。增加量：0.510

 肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。增加量：2.520

 乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。增加量：0.55

 饮 料：各种果汁、碳酸饮料。增加量：0.53

 酒 类：增加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。增加量：0.510

 调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。增加量：515

 冷冻食物：冰糕、冰棍、冰淇淋等。增加量：0.55

 休闲食物：布丁、果冻等；增加量：89