菊粉

产品名称：菊粉
产品别名：菊芋粉 菊苣粉 别称菊糖或天然果聚糖
英文名称：Inulin
提取部位：菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)作为生产菊粉的原料。
主要成分：菊粉果糖聚合体的混合体。
产品规格：90%
包装方式：25KG纸板桶包装。标准包装：25KG/桶
存储条件：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。 

    菊粉（Inulin）是由果糖经β-(21)键连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度DP通常为2-60。

    菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低（DP=2-9）的果聚糖通常称为低聚果糖，聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖，聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。

    物化性质：白色或乳白色无定形粉末，略带甜味，可溶于水。

   复合性： 菊粉的平均聚合度DP约26左右

 其中：DP2-10的低聚果糖占10左右，对便秘，排毒养颜优异
DP11-20的中聚果糖占30左右，对矿物质吸收，腹泻更有益
DP21-30的多聚果糖占40左右，对糖尿病，心血管疾病优异
DP31-60的多聚果糖占20左右，对预防癌症优异
  这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效，所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。

    水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解，使有益菌增殖效果非常明显，营养界称：菊粉是有益菌增殖的

    菊粉的摄入量：

   美国FDA(食品药品管理局）建议每天20-35g
欧盟食品科学委员会推荐每天30g
日本政府推荐每天20-25g
世界卫生组织推荐每天27-40g
中国政府推荐每天35g(中国人每天从食物中摄入14g左右),因此建议中国人每天补充10-20g为宜。