山东琥珀酸二钠厂家

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一、基本信息

中文名称：干贝素；琥珀酸二钠；丁二酸二钠； succinic acid disodium salt
英文名称：Disodium succinate； Sodium succinate dibasic
CAS号：150-90-3
分子式：C4H4Na2O4
分子量：162.05（无水物）；也常以六水合物形式存在，分子式为C4H4Na2O4·6H2O，分子量约270.15
性状：白色结晶性粉末或颗粒，易溶于水，水溶液呈微碱性。具有特殊鲜味，呈味阈值较低，可与谷氨酸钠等鲜味物质产生协同增鲜作用。无明显气味，性质稳定，在干燥条件下不易吸潮分解。

二、食品领域

琥珀酸二钠在食品行业中作为增味剂、风味增强剂使用。根据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的相关规定，琥珀酸二钠（包括其钠盐形式）可用于部分食品类别中，但具体使用范围和限量需参照该标准各附录中对应食品分类的规定。在实际生产中，不同食品品种的添加量存在差异。例如在调味料、复合调味品中，一般参考用量为每千克产品添加数克至数十克不等，具体用量需根据产品配方、工艺要求及GB 2760中对应食品类别的限量标准确定。在方便面调味包、膨化食品调味粉等产品中，常见参考用量范围因配方体系不同而有所区别。在肉制品加工中，作为风味改良成分使用时，实际添加量需结合产品规格和工艺要求进行调整。需特别说明，食品中使用应严格遵守GB 2760规定的使用范围和最大使用量，不得超范围、超限量使用。

三、饲料领域

琥珀酸二钠在饲料工业中可作为诱食剂、风味改良剂使用，用于改善饲料适口性。在水产饲料、宠物饲料等领域有一定应用。根据饲料相关法规和行业规范，不同动物种类、不同饲料品种的添加比例有所不同。在水产配合饲料中，一般参考添加量为每吨饲料添加数千克至十余千克，具体需根据饲料配方、养殖对象及相关饲料卫生标准确定。在宠物食品中，添加量通常更低，需根据产品类型和配方进行调整。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。目前饲料领域对琥珀酸二钠的使用限量在不同国家和地区可能存在差异，应以当地饲料法规和行业标准为准。

四、农业领域

琥珀酸二钠在农业领域可作为植物生长调节相关的研究原料使用。琥珀酸及其钠盐在植物生理学研究中被认为与三羧酸循环有关，可参与植物代谢过程。在农业生产中，有研究探索将其作为叶面肥添加剂或土壤改良辅助成分。但农业领域使用需符合相关农药、肥料管理法规。具体使用浓度和施用量因作物种类、施用方式、土壤条件等因素而异，目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

五、工业领域

在工业领域，琥珀酸二钠可用于电镀工业、金属表面处理、缓冲溶液配制等方面。作为缓冲剂使用时，其浓度根据具体工艺需求配置，一般在每升溶液中配制数克至数十克不等。在生物发酵工业中，琥珀酸二钠可作为发酵培养基的碳源补充成分或pH调节辅助成分，添加量需根据菌种、发酵工艺和培养基配方确定。在精细化工合成中，可作为中间体或原料参与有机合成反应，具体投料比例依据化学反应计量和工艺要求确定。

六、医药领域

从原料研究和工业生产角度，琥珀酸二钠是合成琥珀酸类药物的中间体原料之一。在制药工业中，可用于某些药物的合成路径或作为缓冲成分参与制剂生产工艺。其在医药生产中的使用量需严格按照药品生产质量管理规范（GMP）和相关药典标准执行。具体投料量和使用比例依据药品品种、处方工艺和质量标准确定，不得自行确定固定用量。医药领域的具体应用应严格遵守国家药品监管法规。

七、保健品领域

从原料加工和生产角度，琥珀酸二钠可作为部分保健食品的原料组分之一，用于配方中的矿物质补充或口味调节。在此类产品中的使用应符合相关保健食品注册或备案管理规定，其添加量需根据产品配方、原料规格及法规要求确定。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。保健食品生产应严格遵守国家相关法规，不得超出批准范围使用。

八、化妆品领域

在化妆品和日化产品中，琥珀酸二钠可作为pH调节剂、缓冲剂使用。在护肤品、洗涤用品、洗浴产品中，一般参考添加量为产品总量的百分之零点几至百分之几不等，具体浓度因产品类型和配方体系而异。在化妆品生产中，应符合《化妆品安全技术规范》的相关要求。具体添加量需根据产品配方、原料规格及相关标准确定。

九、日化领域

在日化产品中，琥珀酸二钠可用于洗涤剂、清洁剂、个人护理产品等，作为缓冲体系组分或助剂使用。在洗衣液、洗洁精等产品中，添加量通常较低，常见参考范围为产品总量的百分之零点几至百分之几，具体需根据产品类型和配方要求调整。在工业清洗剂中，浓度可根据清洗对象和工艺需求适当提高。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

十、发酵领域

在发酵工业中，琥珀酸二钠可作为琥珀酸生产菌株的补料成分或发酵培养基的组成部分。在生物法生产琥珀酸的工艺中，可能作为中间代谢物或碳源相关成分。添加量需根据菌种特性、发酵阶段、培养基组成和工艺参数确定。不同发酵体系的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

十一、合成与衍生物领域

琥珀酸二钠是重要的有机合成中间体，可用于合成多种琥珀酸衍生物，如琥珀酸酯类、琥珀酰亚胺类、琥珀酸酐等化工产品。在有机合成反应中，投料量依据化学反应方程式的计量关系和工艺要求确定。在高分子材料领域，琥珀酸二钠可作为聚丁二酸丁二醇酯（PBS）等生物可降解塑料的原料组分之一。合成过程中的原料配比需根据目标产品和工艺路线确定，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

十二、其他说明

以上各领域的使用量和添加比例均为参考性描述，不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。涉及食品、饲料等法规约束领域，必须严格按照国家标准和行业规范执行，不得超出法定使用范围和限量。实际生产中应以相关行业标准、产品技术资料、法规文件或实际工艺要求为依据确定具体用量。对于未明确规定统一添加标准的应用场景，具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。