山东干贝素厂家

干贝素厂家 干贝素生产厂家 干贝素 干贝素工厂

干贝素（琥珀酸二钠）详细技术资料

一、基本信息

中文名称：干贝素；琥珀酸二钠；丁二酸钠；丁二酸二钠；Sodium succinate

英文名称：Disodium succinate；Sodium succinate dibasic

CAS号：150-90-3

分子式：C4H4Na2O4

分子量：162.05（无水物）；180.07（六水合物）

常见规格：无水物和六水合物（CAS号另有六水合物对应编号，但150-90-3通常指无水或泛指该物质）

性状：干贝素为白色结晶性粉末或颗粒，无臭或微有特殊气味，味咸，有引湿性。易溶于水，微溶于乙醇。水溶液呈碱性。

二、食品领域

干贝素（琥珀酸二钠）在食品工业中主要用作调味增鲜剂、缓冲剂和酸味调节剂。其鲜味类似谷氨酸钠但强度较低，常与谷氨酸钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠等协同使用以增强鲜味效果。

根据我国食品添加剂使用相关标准，琥珀酸二钠作为食品添加剂在规定范围内使用。在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中，琥珀酸二钠被列入允许使用的食品添加剂名单，主要用作酸度调节剂、风味增强剂等。实际使用中需参照GB 2760中规定的使用范围和最大使用量，不同食品类别允许添加的品种和限量存在差异。

常见参考用量：在调味料、方便食品汤料、复合调味品等产品中，干贝素的添加量因配方体系不同而存在差异，一般在产品配方中以一定比例与其他鲜味剂配合使用，实际生产中可根据配方及工艺要求调整。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

在干贝类调味料、海鲜风味调味料等产品中，干贝素常作为核心鲜味成分之一。但不同品牌、不同产品的配方差异较大，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

三、饲料领域

琥珀酸二钠在饲料工业中可作为酸味剂、调味诱食剂使用，用于改善饲料适口性。部分饲料产品中以有机酸盐形式添加，以调节饲料酸碱度或作为矿物质补充来源。

根据饲料添加剂相关管理规定，使用饲料添加剂应符合《饲料添加剂品种目录》及相关法规要求。琥珀酸二钠作为饲料用添加剂的具体使用范围和限量需参照相关饲料法规和标准。在预混合饲料、浓缩饲料或配合饲料中，添加比例因饲料种类和配方目标不同而存在差异。常见参考用量一般以每吨饲料添加一定量计，但具体数值需根据实际饲料配方、生产工艺及相关行业规范确定。

目前未查询到统一的标准添加量，实际使用时应以相关行业标准、产品技术资料或实际工艺要求为准。

四、农业领域

在农业生产中，琥珀酸二钠及其相关琥珀酸盐可作为植物生长调节的研究用原料，部分资料提及琥珀酸类物质在农业中用于土壤改良、叶面肥组分等方面的探索性研究。但需注意，此类应用多属于科研或小范围试验阶段，并非所有地区均有明确的农业使用标准和法规支持。

作为肥料添加剂或土壤调理剂使用时，实际用量需根据土壤条件、作物种类、施肥方式及当地农业技术规范确定。不同应用场景的使用比例存在差异，应结合具体配方进行调整。

五、工业领域

在工业领域，琥珀酸二钠可用于以下方面：

电镀工业：可作为电镀液的添加剂或缓冲成分使用，具体添加浓度依电镀工艺类型和镀层要求不同而有所变化。

化学合成：作为有机合成中间体或原料使用，用于合成其他琥珀酸衍生物、表面活性剂、树脂等化工产品。

表面活性剂与清洗剂：琥珀酸盐类是一类常见的阴离子表面活性剂原料，干贝素可作为合成琥珀酸类表面活性剂的原料之一。

纺织印染：可用作助剂组分，具体用量根据工艺配方确定。

造纸工业：在部分工艺中用作施胶剂或助留助滤剂的组分。

工业应用中的使用量因具体工艺、产品规格和配方体系不同而差异较大，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。

六、医药领域

琥珀酸二钠在医药领域主要作为药品原料或辅料使用。在药品生产中，琥珀酸钠盐形式可用于某些药物制剂的缓冲体系或稳定剂组分。

需要特别说明的是，干贝素作为原料在药品生产中的应用，应严格按照药品生产质量管理规范（GMP）和相关药品标准执行。其在制剂中的使用量需依据具体药品处方和药典规定，不同剂型、不同药物品种的添加比例各不相同。

由于涉及药品管理的严格法规要求，此处仅从原料研究、工业合成、生产加工角度简要说明，不涉及任何人体功效、疾病治疗相关内容。具体用量需以药品注册资料、药典标准和相关法规为准。

七、保健品领域

在保健品生产中，琥珀酸二钠可作为矿物质补充剂的钠来源组分之一，或作为某些功能性食品的配料使用。

根据我国保健食品相关法规，保健食品的原料和辅料使用应符合《保健食品原料目录》和相关标准的规定。琥珀酸二钠如用于保健食品，其添加量应符合相关产品标准和法规要求。不同保健食品产品的配方差异较大，实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算，并以相关法规和产品标准为准。

由于保健食品领域法规约束严格，此处不对产品功能做任何描述，仅从原料和生产角度说明。

八、化妆品领域

琥珀酸二钠在化妆品中可作为pH调节剂、缓冲剂或皮肤调理剂组分使用。在护肤品、清洁类化妆品配方中，琥珀酸盐类成分可用于调节产品酸碱度。

根据《化妆品安全技术规范》（2015年版）及后续更新版本，化妆品原料的使用应符合规范中列出的限用组分、禁用组分及其他相关要求。琥珀酸二钠在化妆品中的使用浓度和适用产品类别需参照相关技术规范。

一般参考用量因产品类型（如面霜、乳液、洁面产品等）不同而存在差异，具体添加量需根据实际配方、产品规格及相关标准确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

九、日化领域

在日用化工产品中，琥珀酸二钠可用于洗涤剂、洗手液、洗衣液等产品中作为缓冲剂、螯合剂或助洗剂组分。

日化产品的配方受相关行业标准和企业标准约束，不同产品类型的添加比例不同。具体添加量需根据实际应用领域、产品规格、生产工艺及相关标准确定。实际生产中可根据配方及工艺要求调整。

十、发酵领域

在发酵工业中，琥珀酸（丁二酸）及其钠盐是重要的发酵产物和培养基组分。干贝素可作为微生物发酵培养基中的碳源或缓冲成分使用。在生物发酵生产琥珀酸的工艺中，琥珀酸二钠是琥珀酸的盐形式之一，可作为发酵过程的中间产物或下游加工产品。

发酵培养基中的添加浓度因微生物菌株、发酵工艺和目标产物不同而差异较大。实际使用量需根据发酵工艺要求和相关技术资料确定。

十一、合成领域

琥珀酸二钠是重要的有机合成原料或中间体，可用于以下合成方向：

合成琥珀酸衍生物：如琥珀酸单酯、琥珀酸二酯等。

合成高分子材料：作为聚丁二酸丁二醇酯（PBS）等可降解塑料的原料之一。

合成药物中间体：用于某些药物合成路线中的原料或中间体。

合成表面活性剂：如琥珀酸二辛酯磺酸钠（AOT）等。

合成反应中的投料量、摩尔比和反应条件需根据具体合成路线、目标产物和工艺要求确定，此处无法给出统一数值。实际使用量需根据产品含量、规格及具体配方进行换算。

十二、衍生物

以干贝素（琥珀酸二钠）为基础，可衍生出多种化合物，包括但不限于：

琥珀酸单钠（Monosodium succinate）

琥珀酸钙、琥珀酸镁等其他琥珀酸盐

琥珀酸二甲酯、琥珀酸二乙酯等酯类衍生物

聚琥珀酸及其盐类

琥珀酸类表面活性剂（如琥珀酸二异辛酯磺酸钠等）

各类衍生物的合成和应用需根据各自的产品标准和技术资料执行，使用量和应用范围各不相同。

十三、重要说明

以上各领域中涉及用量和添加量的内容，凡未明确引用具体国家标准或行业标准数值的，均为一般性参考说明，不代表法定限量或推荐标准。干贝素（琥珀酸二钠）在不同国家和地区的法规管理可能存在差异，实际使用前应查阅当地现行有效的法规标准和产品技术资料。所有添加量、使用量和比例数据均需结合具体应用场景、产品规格和生产工艺确定，不可脱离具体条件单独引用。