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发布人:江西林缘香料有限公司
发布日期:2026/10/16 9:00:28
中文名称:乙基香兰素
英文名称:Ethyl Vanillin
CAS 号:121-32-4
EINECS 号:204-464-7
分子式:C₉H₁₀O₃
分子量:166.18
FEMA:2464
产品描述
乙基香兰素化学名称为 3 - 乙氧基 - 4 - 羟基苯甲醛,为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有类似香荚兰豆的浓郁香气和奶甜香,香气强度约为香兰素的 3~4 倍,是食品、日化行业广泛使用的高效增香原料。
物理化学性质
外观:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末
熔点:76~78 °C
沸点:285 °C
相对密度:约 1.11
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿及有机溶剂
主要用途
食品香精(核心用途):用于巧克力、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、乳制品等香草风味增强,用量约为香兰素的三分之一即可达到同等香气强度;
日化加香:用于香水、化妆品、牙膏、香皂等配方,赋予温暖香草调;
烟用加香:用于烟草香精调配;
医药领域:用作制剂掩味剂及精细化工中间体。
执行标准(GB 1886.283-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乙基香兰素)
含量 ≥98.0%
熔点:76.0~78.0 °C
包装与储存
包装:20 kg/25 kg 纸箱,可按客户要求定制
储存:密封、避光、置于阴凉干燥处保存
我司优势
江西林缘香料自有工厂生产,常年现货供应愈创木酚及各类萜烯单体、天然植物精油,可提供 COA 质检报告、MSDS 安全说明书,支持试样、大批量工厂直供,适配食品、日化、烟草香精厂商长期采购。
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