香豆素

发布人：江西林缘香料有限公司

发布日期:2026/8/20 14:55:37

香豆素 Coumarin

基础信息

化学名：2H‑1‑苯并吡喃‑2‑酮

CAS：91‑64‑5

EINECS：202‑086‑7

分子量：146.14

HS 编码：2932201000（香豆素、甲基香豆素及乙基香豆素）

来源：天然存在于零陵香豆、香草木樨、肉桂；工业主流为化学合成

主要用途

1. 日化香精（最主要用途）

经典馥奇、东方调、烟草调、干草香**核心定香修饰剂；增加粉甜、豆香、厚重感，用于香水、香皂、香薰蜡烛、洗护香精。

2. 医药化工中间体

合成抗凝血药物（华法林类）、部分医药、农药中间体。

3. 电镀、染料工业助剂。

易混淆区分

香豆素（Coumarin，91‑64‑5）：豆香干草定香剂，6.1 类危品，食品禁用。

二氢香豆素：另一个香料单体，CAS119‑84‑6，，香气偏椰子、奶香。

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