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发布人：陕西星贝爱科生物科技有限责任公司
发布日期:2026/7/29 16:36:12
一、分子结构特征
模块化双功能结构，支持短连接臂 / LC 长柔性连接臂两种构型，缓解空间位阻
功能识别端：木瓜蛋白酶 Papain
维持天然单体球状结构、保守 Cys25 催化位点；核心生物学特征：
①巯基活性中心催化肽键水解，偏好碱性 / 疏水氨基酸羧基端切割；
②降解胞外基质胶原蛋白、纤连蛋白，调控细胞迁移；
③温和解离细胞，剪切细胞膜表面膜蛋白、糖蛋白；
④水解免疫球蛋白，用于制备 Fab 抗体片段；
⑤调节皮肤角质层蛋白重塑，参与创面修复。
亲和捕获端：生物素（Biotin）
依托经典生物素 - 链霉亲和素系统（Kd≈10⁻¹⁵ M）。探针与细胞裂解液、胞外基质样本孵育结合后，链霉亲和素磁珠富集蛋白复合物，结合 LC-MS 质谱鉴定互作蛋白与酶底物；搭配荧光标记链霉亲和素实现细胞、组织切片荧光定位成像，直观观测酶结合位点。
二、基本信息
中文名称：生物素 - 木瓜蛋白酶
英文名称：Biotin-Papain
母体：木瓜蛋白酶（CAS：9001-73-4）
分子量：~23 kDa
结构式：
三、科研应用场景
化学蛋白质组学｜亲和 Pull-down 靶点筛选
蛋白酶底物组学研究
组织工程与生物材料降解研究
皮肤生物学与创面修复研究
体外分子互作验证
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