谷胱甘肽源头生产厂家

一、基础理化信息

1. CAS 号：70-18-8

2. 分子式：C₁₀H₁₇N₃O₆S

3. 性状

   白色结晶性粉末；易溶于水，微溶于醇类有机溶剂，不溶于醚类溶剂；水溶液外观清亮；常温条件下固体形态稳定性较好，高温水环境中易发生结构变化。

二、食品行业应用

使用场景与用法、参考添加量

1. 果蔬加工（鲜切果蔬、罐装果蔬、果干）

   用法：配制成水溶液浸泡原料，或喷淋于食材表面，也可少量添加至浸泡护色液体系

   参考添加量：护色溶液体系浓度 0.01g/L～0.1g/L；成品终含量≤0.1g/kg

2. 水产、肉制品加工

   用法：融入腌制卤水、浸泡液中，原料短时浸渍处理

   参考添加量：腌制液体添加 0.02g/L～0.08g/L

3. 烘焙、饮品、罐头类食品

   用法：生产阶段投料混合，与原料均匀搅拌复配

   参考添加量：成品添加区间 0.03～0.08g/kg

三、精细化工行业应用

1. 日化化工原料复配

   用法：作为中间体组分，添加至洗护原料复配体系，与多元醇、氨基酸衍生物混合溶解

   参考添加比例：复配原料总质量占比 0.2%～1.5%

2. 生化化工缓冲体系调配

   用法：溶解于磷酸盐缓冲溶剂，调节体系平衡组分

   参考用量：缓冲溶液每升添加 0.05g～0.3g

3. 金属表面助剂原料

   用法：搭配络合化工原料共同配制金属清洗助剂

   配比：助剂总质量 0.1%～1%

四、通用工业领域应用

1. 生物发酵工业

   用法：培养基配制阶段投入，和碳源、氮源一同溶解灭菌

   参考添加量：发酵培养基 0.02～0.12g/L

2. 水质预处理助剂

   用法：少量投加至循环水处理配药罐，搅拌完全溶解

   参考投加量：循环水体 0.01～0.05g/L

五、纺织行业应用

1. 织物染色前处理工序

   用法：配置浸渍处理液，坯布常温浸轧处理

   处理液浓度：0.03～0.09g/L

2. 染料配套助剂复配

   用法：和匀染剂、分散剂复配成染色辅助液

   复配占比：助剂混合物总质量 0.3%～1.2%

3. 丝质面料后整理工序

   用法：溶解于整理工作液，面料浸轧、低温烘干

   工作液添加量：0.02～0.07g/L

补充说明

1. 所有添加数值为行业常规参考区间，实际生产需根据原料体系、工艺温度、加工时长调整；

2. 全程规避美白、抗氧化、修复、调理、保健、治疗、抗衰老等人体 / 医疗相关描述；无最优、顶级、高效、超强等广告极限用词；

3. 食品场景使用需遵循对应国家食品添加剂使用标准限定值。