一、基础理化信息
CAS 号：70-18-8
分子式：\(\mathrm{C_{10}H_{17}N_{3}O_{6}S}\)
性状
白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇、丙酮，几乎不溶于乙醚；水溶液稳定性受温度、pH 环境影响，固体状态储存稳定性更佳。
二、食品行业应用
使用场景
加工肉制品、果蔬加工、烘焙制品、饮料、水产加工、米面制品
使用方式
以粉体形式按配比溶解后喷淋、浸泡、搅拌混合添加，可配合其他食品辅料复配使用
参考添加量
果蔬保鲜浸泡液：0.01g/L～0.1g/L 水溶液浸泡原料
饮料、液态饮品：0.005～0.05g/kg 原料
肉制品、水产制品：0.01～0.08g/kg 成品
烘焙、米面制品：0.008～0.06g/kg 面团原料
三、化工行业应用
使用场景
精细化工中间体、日化原料复配、金属离子螯合助剂、化工原料稳定剂
使用方式
常温搅拌溶解于水系化工体系，作为复配助剂混入反应体系，后期无需单独分离
参考添加量
体系总质量 0.02%～0.3%，根据体系酸碱度、金属离子含量调整添加比例
四、通用工业领域应用
使用场景
金属加工助剂、水处理助剂、原料储存稳定剂、有机合成辅剂
使用方式
参考添加量
水处理体系：0.001～0.02g/L；有机合成反应体系：物料总重 0.01%～0.25%
五、纺织行业应用
使用场景
织物染色预处理、纱线处理、印染助剂复配、面料后整理工序
使用方式
调配至印染工作液中，织物浸轧、常温浸泡处理，水洗工序前使用
参考添加量
印染工作液：0.03～0.2g/L；面料后整理液：0.02～0.15g/L
补充说明
所有行业使用时，需匹配对应行业现行标准规范管控添加比例；
本品水溶液不宜长时间高温放置，现配现用可减少物料损耗；
