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江苏华策生物科技有限公司
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谷胱甘肽源头厂家

发布人：江苏华策生物科技有限公司

发布日期:2026/7/29 11:54:02

一、基础标识与理化信息

  1. CAS 号：70-18-8

  2. 分子式：\(\boldsymbol{C_{10}H_{17}N_{3}O_{6}S}\)

  3. 性状：白色结晶粉末，易溶于水，低溶于乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚；水溶液呈弱酸性，固体状态储存稳定性良好。

二、食品行业应用

应用场景

粮油制品、烘焙糕点、果蔬加工、水产加工、饮料饮品加工。

使用方式

以粉体原料按比例均匀混配、水溶液浸泡、喷淋添加三种方式使用。

参考添加比例

  1. 果蔬保鲜处理液：0.01g–0.05g/L 水溶液浸泡；

  2. 水产品加工：原料质量 0.005%–0.02%；

  3. 烘焙、饮料、粮油制品：成品质量 0.002%–0.01%。

三、化工行业应用

应用场景

精细化工中间体、金属离子螯合助剂、日化原料配套助剂、生化试剂原料。

使用方式

溶于去离子水后与体系混合，复配至化工基料体系；可搭配磷酸盐类助剂协同使用。

参考配比

体系总质量 0.01%–0.1%，根据金属离子含量调整添加量。

四、通用工业领域应用

应用场景

金属表面处理、水质预处理、电子元件清洗助剂。

使用方式

配制水溶液循环浸泡、喷淋清洗工件。

参考用量

清洗液体系 0.02g–0.1g/L。

五、纺织行业应用

应用场景

织物印染前处理、染料匀染配套助剂、丝麻织物加工助剂。

使用方式

投入染缸水浴体系，随织物同浴处理。

参考添加比例

水浴总质量 0.005%–0.05%。

补充备注

  1. 所有场景添加量仅为行业通用参考范围，实际配比需结合原料配方、生产工艺、产品标准调整；

  2. 固体原料需密封避光储存，水溶液现配现用，避免长时间敞口放置；

  3. 食品场景使用需遵循对应国家食品添加剂相关标准规范。


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