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发布人:南京松冠生物科技有限公司
发布日期:2020/8/6 11:56:20
对羟基苯甲酸乙酯是对化工、食品和饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等作用。该药品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等。
基本信息
中文名称:对羟基苯甲酸乙酯
中文别名:尼泊金乙酯;羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl 4-hydroxybenzoate
英文别名:Ethylparaben; 4-Hydroxybenzoic acid ethyl ester; p-Hydroxy Ethyl Benzoate; Nipagin A; Ethyl paraben; Ethyl Parasept; Solbrol A; Ethyl P-Hydroxybenzoate
CAS号:120-47-8[1]
EINECS号:204-399-4
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
熔点(℃):116~118
沸点(℃):297~298(分解)
密度:1.168g/cm3
熔点:115-118℃
沸点:297.5°C at 760 mmHg
闪点:120.3°C
蒸汽压:0.000759mmHg at 25°C
物化性质:性状白色结晶或结晶性粉末,有特殊香味。
溶解性:易溶于乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚
规格:常用浓度0.03%~0.l5%。另0.l%滴眼剂可用于治疗真菌性角膜溃疡。 0.2%为食物防腐,0.3%为制剂防腐
产品质量标准
项目
指标
GB 8850-2005
B.P 2000
USP29-NF24
外观
/
无色结晶或白色结晶粉末
/
含量(以干基计)%≥
99.0-100.5
99.0-100.5
98.0-102.0
熔点℃
115-118
115-118
115-118
酸度
/
合格
合格
硫酸盐(以SO42-计)%≤
0.024
/
/
*(以Pb计)%≤
0.001
/
/
砷(AS)%≤
0.0001
/
/
干燥失重%≤
0.50
/
0.50
灼烧残渣%≤
0.05
0.1
0.1
游离酸(以对羟基苯甲酸计)的质量分数% ≤
0.55
/
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相关物质
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合格
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溶液外观
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清澈透明
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有机挥发杂质
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合格
鉴定试验
/
/
合格
用途:本品主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。
本品对霉菌的柳菌效能较强,但对细菌的抑制作用较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用逢,广泛用于食品和化妆品的防腐。
【使用量参考】
果蔬保鲜0.012g/kg ,食醋0.10g/kg ,碳酸饮料0.2g/kg ,果汁 果酱酱油酱料025g/kg ,糕点陷0.50g/kg ,蛋黄陷0.20g/kg 。
提示:使用本品时,应遵守各地法规,本参考用量是参照国家食品添加剂使用卫生标准要求,但用户在本数据范围以外使用时,请预先进行预备实验,以确保*保鲜防腐效果。
【使用方法】
a.使用本品,安全性好,使用方便,用量少,适用范围广。可用于食品,化妆品,农副产品的防腐,保鲜等。
b.使用本品可以不超过它们在水中溶解度的数据加入水中加热到60-90C°使之溶解,冷却后再补充蒸发损失的水量。若生产工艺中不需加热这一步,可预先按上法制备好水溶液备用。
c.将它们加入配方所需要的溶液中,稍加温热搅拌。制备成尼泊金酯
在该溶液中的浓缩液备用或都先制备尼泊金酯在醇(乙醇,异丙醇,丙二醇)中的浓缩溶液,再将此浓缩溶液搅拌下加入产品中。
d.直接将它们加入油,醋,脂肪醇和乳化剂中,温热。搅拌使其溶解,制得最终产品。
e.尼泊金酯主要用来抑制霉菌,酵母菌和革兰式阳性,阴性菌尤其对霉菌有较强的抑制能力,一般在PH4-8范围内均有抑菌抗菌作用。
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